当前位置：首页 → 肝癌 → 肝癌保养保健 → 哪些食物会引起肝癌？举报

哪些食物会引起肝癌？

作者：admin 来源：用户投稿时间：2016.3.4 浏览： 7012次

　　肝癌其实是吃出来的？！在日常生活中会引起肝癌的食物有很多。有些变质的食物中含有多种致癌物质，如黄曲霉素等，如果长期或过多食用，会引发肝脏细胞的异变引起肝癌。

　　黄曲霉素主要存在于霉变的食物中。因此，应尽量避免食用发霉食品，不要食用长期存放可能被霉菌污染的食物，特别是花生、玉米、珍珠米等；尽量少食油炸、油煎食物；一些陈腐油类中含有丙二醛，也能使蛋白质的结构变异，导致变异蛋白质的细胞失去正常功能并向初期癌细胞转化。

　　如果我们的日常饮食中经常含有致癌物质，就极容易导致肝癌的发生。某些地区或家庭常常可以发生多起肝癌，就是因为相似的饮食习惯导致的。因此，饮食中要注意以下方面，才能有效的预防肝癌。

　　1．家藏花生、玉米、白薯干、稻米、小米等一定要晒干晒透，存放在干燥通风环境中。

　　2．发霉的花生、薯干、萝卜干等应剔除丢弃，人畜家禽均不能食用。

　　3．花生油及棉籽油均不宜久贮；当怀疑大批粮油、奶类食品有真菌污染时，应请防疫站检查，允许后才能发放、销售或食用。

　　长期酗酒或偶尔醉酒等也是促使肝癌发生的条件之一。肝癌患者通常嗜酒，或者患有肝炎等传染病。拥有健康的饮食习惯，控制酒精摄入量，就可以降低患肝癌的危险。饮酒对肝脏、胰腺和胃的损害很大，乙型肝炎病毒和丙型肝炎病毒携带者如果喝酒的话，酒精可以促进乙肝病毒和丙肝病毒整合到肝细胞里面去，使正常的肝细胞发生变异而变成肝癌细胞。因此，少饮酒、多食用奶制品和新鲜水果，能够减少人们患肝癌的可能性。

　　陈腐油类中均含有一种化学成分，它能使蛋白质的结构变异，导致变异蛋白质的细胞失去正常功能并向初期癌细胞转化。此外，还有的化学成分酸的复制使人的老化过程加快。因此，动、植物油切勿存放太久，已变质产生哈喇味的油不宜食用。

　　了解会引起肝癌的食物有哪些对于我们防范肝癌的发生有重要意义。

标签：哪些食物会引起引起肝癌

上一篇：四大精神因素引发肝癌

下一篇：早期肝癌如何饮食？

图片推荐

: 食欲不振是怎么回事
昨天有网友咨询：食欲不振是怎么回事？这位网友说最近几天自己一直吃不下去饭，对平时喜欢的食物也没有胃口，有时候还觉得口干，没力气……这位网友咨询说担心自己得了什么病，想知道食欲不振是怎么回事？食欲不振是

: 肝病：发病隐秘的健康杀手
我最近总感觉腹部不舒服，人很疲惫，一点力气都没有。到吃饭的时候不想吃，还总恶心，看到油腻的一点食欲都没有，动不动拉肚子，小便黄。这是怎么回事？　　前些天，笔者去采访内科中医时，聊得正起劲，一位患者刚好

: 爹爹喝酒喝得肝硬化胃出血住院时还要将酒藏病床下
知道喝酒会伤身，但酒龄已有40年的刘先生却已无法自拔，甚至把喝酒看得比生命还重要。前日，当他因为肝硬化和胃出血而送进医院抢救时，跟医生说的第一句话竟然是：快点救救我，你不救我我就没法喝酒啦!　　62岁

: 妊娠伴急性病毒性肝炎的严重性
妊娠伴急性病毒性肝炎的严重性！这是很多妊娠妇女多担心的问题，也是很多妊娠妇女不容忽视的问题，为了帮助患者以及家属排忧解难下面请肝病医院专家为大家做详细的解答和具体的分析：　　首先对母体的影响：发生在妊

: 深圳5岁以下儿童乙肝病毒携带率低于1%
据深圳市疾控中心介绍，深圳儿童乙肝流行得到较好控制，目前5岁以下儿童乙肝病毒携带率降至1%以下。　　我国是乙肝大国，乙肝疫苗诞生前，HBsAg携带率约为10%，即每10人就有1个乙肝携带者；深圳HBs

: 暴走能治疗脂肪肝吗？
有患者咨询：我是一个脂肪肝患者，在电视上看见过一个妈妈为了把肝移植给孩子，通过半年的暴走治好了脂肪肝，被称为“暴走妈妈”，我想请问专家，暴走能治疗脂肪肝吗？针对患者的疑问，我们特邀肝病医院常务副院长庄

: 多学科协作为肝癌病人量身打造最适合的诊疗方案
广东是乙型肝炎的高发区，肝病发展三部曲“肝炎-肝硬化-肝癌”是许多肝病患者担忧的问题，据统计，临床上有80%的肝癌都是从乙肝发展而来的。肝癌在我国的发病率一直居高不下，到医院就诊的病人多数是肝癌晚期，

: 春季养肝护肝
春节养肝护肝正当时，五行中春季属木，对应肝脏，所以春季正是养肝护肝的时节，那么春季养肝护肝吃什么好呢？肝病医院专家介绍：春季养肝护肝饮蒲公英水养生败肝火。　　春季养肝护肝：饮蒲公英水养生败肝火　　肝病

哪些食物会引起肝癌？

热门阅读

图片推荐

食欲不振是怎么回事

肝病：发病隐秘的健康杀手

爹爹喝酒喝得肝硬化胃出血住院时还要将酒藏病床下

妊娠伴急性病毒性肝炎的严重性

深圳5岁以下儿童乙肝病毒携带率低于1%

暴走能治疗脂肪肝吗？

多学科协作为肝癌病人量身打造最适合的诊疗方案

春季养肝护肝

你是怎么知道肝囊网的？