当前位置：首页 → 肝癌 → 肝癌保养保健 → 哪些食物会引起肝癌？举报

哪些食物会引起肝癌？

作者：admin 来源：用户投稿时间：2016.3.4 浏览： 7037次

　　肝癌其实是吃出来的？！在日常生活中会引起肝癌的食物有很多。有些变质的食物中含有多种致癌物质，如黄曲霉素等，如果长期或过多食用，会引发肝脏细胞的异变引起肝癌。

　　黄曲霉素主要存在于霉变的食物中。因此，应尽量避免食用发霉食品，不要食用长期存放可能被霉菌污染的食物，特别是花生、玉米、珍珠米等；尽量少食油炸、油煎食物；一些陈腐油类中含有丙二醛，也能使蛋白质的结构变异，导致变异蛋白质的细胞失去正常功能并向初期癌细胞转化。

　　如果我们的日常饮食中经常含有致癌物质，就极容易导致肝癌的发生。某些地区或家庭常常可以发生多起肝癌，就是因为相似的饮食习惯导致的。因此，饮食中要注意以下方面，才能有效的预防肝癌。

　　1．家藏花生、玉米、白薯干、稻米、小米等一定要晒干晒透，存放在干燥通风环境中。

　　2．发霉的花生、薯干、萝卜干等应剔除丢弃，人畜家禽均不能食用。

　　3．花生油及棉籽油均不宜久贮；当怀疑大批粮油、奶类食品有真菌污染时，应请防疫站检查，允许后才能发放、销售或食用。

　　长期酗酒或偶尔醉酒等也是促使肝癌发生的条件之一。肝癌患者通常嗜酒，或者患有肝炎等传染病。拥有健康的饮食习惯，控制酒精摄入量，就可以降低患肝癌的危险。饮酒对肝脏、胰腺和胃的损害很大，乙型肝炎病毒和丙型肝炎病毒携带者如果喝酒的话，酒精可以促进乙肝病毒和丙肝病毒整合到肝细胞里面去，使正常的肝细胞发生变异而变成肝癌细胞。因此，少饮酒、多食用奶制品和新鲜水果，能够减少人们患肝癌的可能性。

　　陈腐油类中均含有一种化学成分，它能使蛋白质的结构变异，导致变异蛋白质的细胞失去正常功能并向初期癌细胞转化。此外，还有的化学成分酸的复制使人的老化过程加快。因此，动、植物油切勿存放太久，已变质产生哈喇味的油不宜食用。

　　了解会引起肝癌的食物有哪些对于我们防范肝癌的发生有重要意义。

标签：哪些食物会引起引起肝癌

上一篇：四大精神因素引发肝癌

下一篇：早期肝癌如何饮食？

图片推荐

: 提高市民爱肝护肝意识
3月18日是全国爱肝日，第三中心医院举办了主题为生活需要爱心也需要爱肝的公益义诊活动，宣传爱肝护肝知识。　　活动现场，来自第三中心医院肝内科的主任医师为市民做了初步的健康体验，回答了肝病防治的相关问

: 非法医疗广告搭上互联网上网获取信息时多留神
非法医疗广告搭上互联网市民上网获取医疗信息时多留神　　根据广告法有关规定，药品广告不得含有不科学的表示功效的断言或保证，不得利用专家、医生、患者的名义和形象作证明，在上海，牛皮癣属于不得发布广告的

: 谎言连篇医疗广告大限将至
今年第3期，本刊刚刚做了一个策划，批判虚假医药广告及探讨媒体在这个方面的一些不当行为。没想到的是，当期杂志面世不久，彷佛是为本刊的特别策划下个结语，3月7日，全国政协会议医卫界委员联组会议结束时，卫生

: 研究发现肝癌肿瘤抑制因子
来自第二军医大学和江苏省肿瘤医院的研究人员证实，在肝细胞癌(HCC)中CYP3A5通过调控mTORC2/Akt信号发挥了肿瘤抑制因子作用。这一研究发现发表在2月3日的《癌症研究》(Cancer Res

: 脂肪肝患者春节要留意什么
脂肪肝患者春节要留意什么？这是很多脂肪肝患者和家属共同关心的话题，春节将至每个人都怀着无比兴奋的心情期待春节的到来，为了能让脂肪肝患者过一个好的春节，肝病医院专家在此提醒广大的脂肪肝患者过春节要留意什

: 乙肝患者感冒了怎么办
乙肝患者感冒了怎么办？冬天到了由于气候干燥，寒冷再加上人们不注意保暖喝水。乙肝患者自身的抵抗力就差，很容易感冒生病。那么乙肝患者感冒了怎么办？下面请肝病医院专家为大家做详细解答：　　1.乙肝患者感冒特

: 蜂蜜怎么喝才能护肝又补肾？怎么样识别真假蜂蜜？
蜂蜜被誉为“大自然中最完美的营养食品”，古希腊人把蜜看做是“天赐的礼物”。中国从古代就开始人工养蜂采蜜，蜂蜜既是良药，又是上等饮料，可延年益寿。具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效，对少年儿童咳嗽治疗效果很好。

: 熬夜会导致转氨酶升高吗？
晚上11点-凌晨1点，是肝脏排毒的时间。　　当下，人们面临高负荷的生活和工作压力，加班、熬夜可谓是较为普遍，对于肝脏不好的患者来说，熬夜对病情是不利的，那熬夜会导致转氨酶升高吗？对此肝病专家给大家作出

哪些食物会引起肝癌？

热门阅读

图片推荐

提高市民爱肝护肝意识

非法医疗广告搭上互联网上网获取信息时多留神

谎言连篇医疗广告大限将至

研究发现肝癌肿瘤抑制因子

脂肪肝患者春节要留意什么

乙肝患者感冒了怎么办

蜂蜜怎么喝才能护肝又补肾？怎么样识别真假蜂蜜？

熬夜会导致转氨酶升高吗？

你是怎么知道肝囊网的？