当前位置:首页肝癌肝癌保养保健 → 肝癌患者的健康食谱:五蔬二果举报

肝癌患者的健康食谱:五蔬二果

作者:admin    来源:用户投稿    时间:2016.3.4       浏览: 7254次

  随着经济的发展和人们生活方式的改变,越来越多的饕餮达人争相以大快朵颐的方式来犒赏自己和亲朋的肠胃,却忽略了饮食习惯对健康肠胃的重要性。目前中国每年新发40万胃癌患者,占世界发病人数的42%;中国结直肠癌发病率已升至全球恶性肿瘤第三,每年新发现各种肠癌病例达13万人;中国目前肝癌发病率仍在上升,每年新发病例超过35万,占到全球的一半,其中约有32万例死亡 。中国正处在消化道肿瘤发病的重灾区。

  对普通民众来说,首先要防止“癌从口入”。中国抗癌协会秘书长张广超教授介绍,世界癌症日的果蔬新推荐量为每天食用2份水果5份蔬菜———果蔬推荐量的加大,是提醒人们对营养结构的及时反省和调整。研究显示,饮食方式和特定癌症风险之间有一定关联。每天坚持吃水果或蔬菜(80-100克)能使口腔癌风险降低20%,胃癌风险降低30%。高纤维摄取(平均每天27克)能使肠癌风险降低20%。但红肉和加工肉制品会增加肠癌风险,高盐分摄入和腌制食品会增加胃癌风险。

  不少年轻人去超市一次性采购大量加工类易储存食物,塞满冰箱,然后几天足不出户。殊不知,正是这样的生活习惯,让消化道肿瘤有机可乘。复旦大学附属肿瘤医院蔡三军教授指出,食物的新鲜度是保障胃肠健康的重要因素。在腌制食品中,含有可导致癌症的物质———亚硝胺,而且高浓度盐分会严重损害胃肠道粘膜,所以惯食腌制食品的人,易患胃肠炎症和溃疡,这是导致消化道肿瘤发生的高危因素;加工的肉类食品(火腿肠等)含有致癌物亚硝酸盐,其添加的防腐剂、增色剂和保色剂等又加重了人体的肝脏负担;别小看果脯、话梅和蜜饯等小零嘴,它们也含有亚硝酸盐,在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺。“所以,新鲜应该成为我们餐桌上的不变的‘主题曲’”。

  蔡三军教授强调,不良的饮食结构亦是消化道肿瘤的重要因素,高蛋白多脂肪、低纤维素饮食与大肠癌关系非常密切。故我们要通过改变生活习惯来预防癌症,从而大大降低发病率。

标签:肝癌  患者  健康  食谱  
图片推荐
    首届李东垣学术思想研讨会征文通知

    首届李东垣学术思想研讨会征文通知

    2012年国家级继续教育项目首届李东垣学术思想研讨会议暨征文通 知   一、征文范围:  1.李东垣学术思想研究:  a.学术渊源、学术观点及学术思想研究;  b.医案医话整理与临床应用研究;  c.
    北京乙型肝炎预防诊断研究取得丰硕成果

    北京乙型肝炎预防诊断研究取得丰硕成果

    3月18日是第八个全国爱肝日,今年全国爱肝日的主题是: 生活需要爱心,也需要爱肝。  记者了解到,北京市科委自2012年启动乙型肝炎病毒水平传播及早期干预研究重大项目以来,历经3年,取得丰硕成果。  
    妈妈为救“绝症”孩子捐肝 婴儿成功接受肝移植

    妈妈为救“绝症”孩子捐肝 婴儿成功接受肝移植

    二胎宝宝出生不久,就被发现患有不治之症先天性胆道闭锁,活不过两岁。来自河南信阳市农村的一对90后父母,不顾长辈反对,毅然决定割肝救子。昨日,记者在医院见到已换上母亲肝脏的宝宝,其持续半年的黄疸终于消退
    如何判断自己是否患有乙肝?

    如何判断自己是否患有乙肝?

    咨询:本人前段时间曾不小心接触过,一名乙肝患者的血液,事后虽已接种乙肝免疫球蛋白,但我现在还是很担心自己已被传染,所以想问问各位专家如何判断自己是否患有乙肝呢?  如何判断自己是否患有乙肝?专家表示:
    感冒药对肝功能有影响吗?

    感冒药对肝功能有影响吗?

    咨询:单位组织明天体检,结果我这两天正好感冒,不清楚感冒药会不会影响肝功能,所以想问问各位专家感冒药对肝功能有影响吗?  感冒药对肝功能有影响吗?专家表示:一般来讲,检查肝功能前,是不主张应用任何药物
    [组图]央视《生活》:明明白白治肝病

    [组图]央视《生活》:明明白白治肝病

    央视《生活》:明明白白治肝病乙肝广告骗术大曝光 专家称有些感染者无需治疗  生活10月27日播出节目《明明白白治肝病》,以下为节目内容。  现在啊,我们总能看到形形色色的治疗肝病的广告,有的说几个月之
    乙肝母亲能亲吻宝宝吗?

    乙肝母亲能亲吻宝宝吗?

    众所周知,乙肝是一种传染性疾病,若不多加注意,很容易感染乙肝。那么,乙肝母亲能亲吻宝宝吗?对此,我们来看看肝病医院专家是如何解答的。  乙肝母亲能亲吻宝宝吗?专家指出,现临床证实,乙肝并非消化道疾病,
    脂肪肝要做哪些检查?

    脂肪肝要做哪些检查?

    咨询:本人近期不知怎么回事,总是感觉不想吃东西,肝区位置也有些不适,因本人属肉食动物,故想问问各位专家我这种情况有没有可能是脂肪肝?如果是脂肪肝要做哪些检查确诊呢?  脂肪肝要做哪些检查?专家表示:影
你是怎么知道肝囊网的?
  •   
  • 联系QQ 在线留言
    文章调用
    保存到桌面