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保肝护肝的营养果蔬

作者:admin    来源:用户投稿    时间:2016.3.2       浏览: 8114次

  肝脏是人体的“化工厂”,担负着消化、解毒、分泌等功能,是人身体上极为重要的器官,为维护身体健康发挥着重要作用。318全国爱肝日,让我们一起呵护肝脏健康!保持肝脏健康,要从生活细节做起,一点一滴呵护,保肝护肝的营养果蔬有哪些呢,在318全国爱肝日即将到来之际,让我们一起分享一些保肝护肝的营养果蔬:

  西红柿:富含vc,番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤,有滋阴功效,可作为肝炎患者的日常膳食。

  柑橘:富含vc,有助肝脏解毒但不可多食,多食易上火,空腹食用伤胃。

  梨:梨的营养丰富,能保护肝脏,帮助消化,所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。

  大枣:有安五脏补血之功,鲜枣富含vc。可常食。

  猕猴桃:富含vc,又补肝护肝之功,可用作肝炎的辅助治疗

  香蕉:性凉有滋阴之功,据说肝炎患者每天一支可防肝硬化。

  大蒜:有记载说大蒜有护肝之效,肝功不正常者可用以辅助治疗,但不可多食,多食伤肝。

  豆制品:富含蛋白质可修复受损肝。

  鸡蛋:富含蛋白质、卵磷脂,修复细胞的同时可促进细胞再生,鸡蛋的蛋白质与人体类似,所以消化率达95%,每天一到两个即可,最多不超过三个,太多浪费且影响消化。

  奶制品:主要为补充蛋白质,但以酸奶为佳,因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出,另有酸奶可促进干扰素生成一说,可提高机体免疫力。

  带鱼:清蒸新鲜带鱼食用蒸出的油可治疗肝炎,带鱼本身富含营养。

  绿豆:增强肝脏解毒功能。

  枸杞:为滋补肝肾佳品,可煮粥做菜泡茶等。

  王浆、蜂蜜:按1:5的比例加起来用最好,单用也可,保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量。

  菌类:含菌类多糖如香菇,含香菇多糖其中有一种菌基核糖核酸是干扰素的诱导剂,常食菌类可提高机体抗病能力。

  鸭子:鸭子性凉有滋阴功效,肝炎者一般阴虚内热,所以有记载说肝炎患者不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方。

  以上就是保肝护肝营养果蔬的介绍,在318全国爱肝日让我们一起保护好肝脏,让生命活得更精彩、更长久吧。

标签:营养  
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