肝癌的食疗知多少?
在医学中利用饮食来对肝癌进行辅助调理,是早在我国周代就有了的,那时被称为“食医”。唐代名医孙思邈说:“为医者,当须洞晓病源,知其所犯,以食治之,食疗不愈,然后命药。”说明了食疗的重要性。中医认为:调理肝癌应注意因人、因地、因时辨证调理饮食,方可得到良好的治疗效果,特提出以下验方我们河南省现代医学研究院医院中医肿瘤研治中心、中医肝癌治疗中心的专家们给出了以下食疗方供广大肝癌患者参考:
1、田七乌龟:取乌龟1只,瘦猪肉100克,田七15克、芡实50克,盐少许。将乌龟宰杀去肠杂,斩碎洗净。瘦猪肉切碎块,洗净。乌龟肉、猪肉、田七,芡实共置锅中,加水适量,慢火炖肉烂熟,加盐少许即成。可作为平常食用,尤宜于肝癌腹水体虚者。
2、葱白黑鱼:取黑鱼1条,冬瓜100克,葱白50克,调料适量。将黑鱼去鳞、鳃、内脏,切段洗净。冬瓜去皮洗净切块,葱白洗净切段。三味置锅中,煮至鱼肉熟时,加入调料即成。
3、猪肚蛤蟆汤:取猪肚1个,癞蛤蟆1只,调料适量,将癞蛤蟆宰杀,去内脏洗净,放入洗净的猪肚中,用麻线扎紧,置锅中,加水适量,慢火煎煮,至猪肚熟后,稍加调料,即成。可作为平常食用,尤宜于肝癌伴有腹水者。
4、泥鳅金针豆腐:取泥鳅250克,豆腐200克,金针菜50克,油、盐、味精适量。将泥鳅加生油少许,用清水养一天,捞出洗净。豆腐、金针菜洗净,豆腐切块。三物共置锅中,加水、盐适量,慢火炖至鱼烂熟,加入味精即成。
5、田七藕汁炖鸡蛋(民间方)
主治:肝癌。
配方:田三七粉3克,藕汁30毫升,鸡蛋1个。
用法:将鸡蛋打开搅匀后加入藕汁及田三七粉,拌匀并加冰糖少许蒸熟后即可服食。
注:以上食疗方,请在专家指导下进行食用,切勿擅自添减药物。
现实生活中,不管遇到什么事情,不管是什么病,正确的办法是相信医生,正视疾病,及早治疗。平时也别太紧张,否则如果调节不当也会出现焦虑、抑郁等心理问题。注意劳逸结合,不要给自己太大压力,身体是革命的本钱,请适时关爱一下自己。周末时候放松自己,旅游啦,爬山,好友聚会啊多参加一下,开阔心境。
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