春节期间酒场多:巧用食物,解酒护肝
作者:admin
来源:用户投稿
时间:2016.3.2
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常饮酒容易对肝胆造成损伤,这是人尽皆知的常识,所以最好的方法就是少量饮酒或者戒酒。而春节期间,走亲访友,朋友聚会,免不了大鱼大肉,大吃大喝。如果不能戒酒,至少要学会以下方法进行解酒护肝,尽量减少酒精对肝脏的损伤,春节期间酒场多,要巧用这些食物解酒护肝。
酸奶
蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,除了可以解酒之外,因此对缓解酒后烦躁症状还很有效。
果蔬
饮酒后多喝水可补充体液,增强血液循环,促进新陈代谢,多喝水还有利于消化吸收和排除废物,减少代谢产物和毒素对肝脏的损害,有效护肝。很多食物都能解酒,例如西红柿、白萝卜、白菜、橙子、梨等果蔬富含维生素,蜂蜜、柚子茶等饮品里含有果糖,这些成分可帮助肝脏代谢酒精,酸奶、豆腐、蛋清等不仅帮助酒精代谢还能保护胃粘膜。例如,将大白菜心切成细丝,加白糖、醋拌匀,当凉菜食用,可消除酒醉。食物解酒并不是护肝,解酒仅能缓解饮酒造成的不适,并不能对肝细胞产生任何保护作用。如想护肝,仍需适当服用护肝的中成药。
护肝药
脂肝清胶囊是肝病医院早在十几年前就研制出既保肝又减肥、既降脂又无任何不良反应的院内制剂,早在2000年就已经获得了省科技进步奖,早已有成千上万的脂肪肝、酒精性脂肪肝患者受益。
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