当前位置：首页 → 肝病知识 → 肝病健谈 → 清明养肝多吃“黑”！举报

清明养肝多吃“黑”！

作者：admin 来源：用户投稿时间：2016.3.2 浏览： 8427次

转眼清明节快到了，中医认为，人体内肝气在清明之际达到最旺。很多人肝火旺，就会导致脾胃弱，常常出现失眠、易怒、腹胀、便秘等不适的症状。肝病医院专家建议：清明养肝多吃“黑”！这个时节可以多吃黑米、黑芝麻、紫菜、黑豆、黑木耳、乌鸡等黑色食物，不仅养肝还有助于提高免疫力，为防病打下基础。

　　专家教你做健脾护肝黑米茶

　　清明养肝多吃“黑”！肝病医院专家介绍，春季养肝可以把黑米换个吃法，做成黑米茶，每天喝几杯，可以健脾护肝。《本草纲目》中记载，黑米具有滋阴补肾，健脾护肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等功效。黑米中的B族维生素含量是大米的4倍左右，钾、镁、铁等微量元素也比大米高，赖氨酸含量是普通大米的2-2.5倍。做成黑米茶，这些有益成分就会溶解在茶中。黑米的种皮偏硬，做茶饮时最好用炒过的黑米。炒过之后，黑米中的营养成分更容易析出到水中。

　　健脾养肝黑米茶具体制作方法是：将黑米400克稍微淘洗一下，用大火炒5分钟后，转小火，炒至黑米表层开裂露出白色的米心为止。如果时间充裕，最好现炒现用。若平时没有充足的时间，也可以一次多炒制一些，并将炒好的黑米装入盒中密封保存，且最好在一个月内用完。每次取炒过的黑米10克，依个人口味可以加3克红糖或红茶，用200毫升沸水冲泡，焖上10分钟后即可饮用。

　　清明养肝多吃“黑”！以上就是肝病医院专家教你做的健脾养肝黑米茶，最后，专家提醒：有些地方还保留着清明禁火吃冷食的习惯，但部分人群是不适合吃冷食的。清明时节饮食宜温，多进食蔬菜水果，尤其是韭菜等时令蔬菜。还可适当吃些地瓜、白菜、萝卜、芋头等温胃祛湿食品，吃些荠菜、菠菜、山药等护肝养肺食品。

标签：清明多吃

上一篇：肝病患者宜多吃木瓜

下一篇：乙肝患者少吃大蒜！

图片推荐

: 治疗肝病的常见误区
治疗肝病的常见误区慢性肝病在人们的日常生活中出现的越来越普遍，由于大家对肝病了解的不多，因此并没有当回事，有点人不去治疗，有的人治疗方法也不恰当，下面我们就来了解一下日常生活中我们治疗肝病的常见误区

: 深圳5岁以下儿童乙肝病毒携带率低于1%
据深圳市疾控中心介绍，深圳儿童乙肝流行得到较好控制，目前5岁以下儿童乙肝病毒携带率降至1%以下。　　我国是乙肝大国，乙肝疫苗诞生前，HBsAg携带率约为10%，即每10人就有1个乙肝携带者；深圳HBs

: 肝硬化传染吗？
肝硬化传染吗？肝硬化是由不同原因引起肝脏弥漫性病变，日常生活中得肝硬化的人很多，那么肝硬化传染吗，我们来请肝病医院的专家为我们详细介绍一下。　　专家告诉我们，肝硬化是否传染，要看引起肝硬化的病因，如果

: 转氨酶偏高需要吃降酶药吗？
转氨酶是肝功能检查中常见的一项检查项目，它是检测肝功能是否受损的灵敏指标。临床上检查过程中，很多人都会出现转氨酶偏高的现象，那么，转氨酶偏高需要吃降酶药吗？对此，我们请肝病医院专家详细介绍一下。　　转

: 南京乙肝病毒携带女终领到健康证(组图)
小陈向记者高高举起她的健康证。小陈做的锦旗终于送出去了。为了拿到食品行业从业健康证，南京某大学学生小陈（化名）经历了多次波折，本报对此进行了连续报道，在社会上引起了强烈反响。昨天下午，南京市玄武区卫生

: 山楂对脂肪肝的作用
咨询：今天一邻居告我多吃山楂，对脂肪肝的病情恢复十分有利，对此我半信半疑，想问问各位专家是不是有这么回事？山楂对脂肪肝的作用有哪些呢？　　山楂对脂肪肝的作用？肝病医院专家表示：山楂味酸，入肝经，且具有

: 王鹏：干扰素治疗丙肝的副作用停药可消失
2012年8月18日下午，南方医院肝病中心在广州花都举办《肝豆状核变性病学术专题会》，会上多位专家对肝豆状核变性这种常染色体隐性遗传的疾病进行了详细的介绍和讨论。据了解，由于人们对肝豆状核变性的认识不

: 如何判断大三阳是否耐药？
如何判断大三阳是否耐药？乙肝耐药是由于乙肝病毒对药物发生适应性突变，导致药物抑制病毒作用的敏感度下降，耐药的发生是乙肝治疗失败的重要因素，它不仅影响慢性乙肝长期抗病毒治疗的疗效，还会增加处理耐药所需的

清明养肝多吃“黑”！

热门阅读

图片推荐

治疗肝病的常见误区

深圳5岁以下儿童乙肝病毒携带率低于1%

肝硬化传染吗？

转氨酶偏高需要吃降酶药吗？

南京乙肝病毒携带女终领到健康证(组图)

山楂对脂肪肝的作用

王鹏：干扰素治疗丙肝的副作用停药可消失

如何判断大三阳是否耐药？

你是怎么知道肝囊网的？