当前位置：首页 → 肝病知识 → 肝病健谈 → 清明养肝多吃“黑”！举报

清明养肝多吃“黑”！

作者：admin 来源：用户投稿时间：2016.3.2 浏览： 8106次

转眼清明节快到了，中医认为，人体内肝气在清明之际达到最旺。很多人肝火旺，就会导致脾胃弱，常常出现失眠、易怒、腹胀、便秘等不适的症状。肝病医院专家建议：清明养肝多吃“黑”！这个时节可以多吃黑米、黑芝麻、紫菜、黑豆、黑木耳、乌鸡等黑色食物，不仅养肝还有助于提高免疫力，为防病打下基础。

　　专家教你做健脾护肝黑米茶

　　清明养肝多吃“黑”！肝病医院专家介绍，春季养肝可以把黑米换个吃法，做成黑米茶，每天喝几杯，可以健脾护肝。《本草纲目》中记载，黑米具有滋阴补肾，健脾护肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等功效。黑米中的B族维生素含量是大米的4倍左右，钾、镁、铁等微量元素也比大米高，赖氨酸含量是普通大米的2-2.5倍。做成黑米茶，这些有益成分就会溶解在茶中。黑米的种皮偏硬，做茶饮时最好用炒过的黑米。炒过之后，黑米中的营养成分更容易析出到水中。

　　健脾养肝黑米茶具体制作方法是：将黑米400克稍微淘洗一下，用大火炒5分钟后，转小火，炒至黑米表层开裂露出白色的米心为止。如果时间充裕，最好现炒现用。若平时没有充足的时间，也可以一次多炒制一些，并将炒好的黑米装入盒中密封保存，且最好在一个月内用完。每次取炒过的黑米10克，依个人口味可以加3克红糖或红茶，用200毫升沸水冲泡，焖上10分钟后即可饮用。

　　清明养肝多吃“黑”！以上就是肝病医院专家教你做的健脾养肝黑米茶，最后，专家提醒：有些地方还保留着清明禁火吃冷食的习惯，但部分人群是不适合吃冷食的。清明时节饮食宜温，多进食蔬菜水果，尤其是韭菜等时令蔬菜。还可适当吃些地瓜、白菜、萝卜、芋头等温胃祛湿食品，吃些荠菜、菠菜、山药等护肝养肺食品。

标签：清明多吃

上一篇：肝病患者宜多吃木瓜

下一篇：乙肝患者少吃大蒜！

图片推荐

: 肝病患者春节期间的注意事项有哪些?
冬季悄悄的来临，转眼就要到春节了，春节期间,慢性肝病患者若不注意生活饮食的保养，很容易导致病情的加重。那么，肝病患者春节期间的注意事项有哪些？下面我们来看看肝病医院专家是如何介绍的。　　肝病患者春节期

: 24岁女白领常加班熬夜乙肝拖成肝癌晚期去世
3月18日是第16个全国爱肝日。来自市肿瘤防治办公室数据显示，我市近些年肝癌发病率逐年增加，并呈年轻化趋势，好发于40多岁的男性，男女比例约为5：1。　　我曾经接诊过一名24岁女白领，她平时上班拼命，

: 首届李东垣学术思想研讨会征文通知
2012年国家级继续教育项目首届李东垣学术思想研讨会议暨征文通知　　一、征文范围：　　1.李东垣学术思想研究：　　a.学术渊源、学术观点及学术思想研究；　　b.医案医话整理与临床应用研究；　　c.

: 小伙6个月突发肝癌怪自己吃了这些做的早餐
不久前，一则《小伙6个月内突发肝癌，罪魁祸首是早餐经常吃这些！》的消息在朋友圈中被大量网友转发：一名不到30岁的小伙突发肝癌，在排除了家族遗传因素后，平时身体无恙的小伙对为何患上肝癌始终百思不解，直到

: 经常喝咖啡对肝脏好吗
咨询：因工作性质的原因，我养成了喝咖啡的习惯，但前段时间查出肝脏有些不太好，故想问问各位专家经常喝咖啡对肝脏好吗？　　经常喝咖啡对肝脏好吗？肝病医院专家表示：咖啡中含有生物活性化学物质-绿原酸，及丰富

: 乙肝携带者能吃辣椒吗？
今天上网接到一封私信，询问关于乙肝携带者可以吃辣椒吗？她说她今年30岁，是个四川妹子，是两年前感染乙肝的，一直没有什么症状，用她的话说：四川人哪能不吃辣？不吃辣椒还能叫辣妹子？并且家里生活习惯在那里摆

: 导致消瘦的原因
导致消瘦的原因？这个问题并不陌生，身边很多人身体很消瘦。有的病理引起的，比如说胃肠道吸收不好，有胃炎等疾病。有的是由于患者自身引起的，不爱吃饭挑食等。导致消瘦的原因有哪些？下面请肝病医院专家为大家做详

: 父亲肝炎母亲子宫癌脑瘫双胞胎渴望正常行走
昨天，在烟台栖霞市官道镇中心小学校园内，9岁的双胞胎兄弟王军融、王建融因为早产导致脑瘫影响到行动受限，聪明伶俐的哥俩看到身患绝症年轻的妈妈和一贫如洗的家，他们懂事地含泪劝着妈妈别哭，等他们的脚做了手术

清明养肝多吃“黑”！

热门阅读

图片推荐

肝病患者春节期间的注意事项有哪些?

24岁女白领常加班熬夜乙肝拖成肝癌晚期去世

首届李东垣学术思想研讨会征文通知

小伙6个月突发肝癌怪自己吃了这些做的早餐

经常喝咖啡对肝脏好吗

乙肝携带者能吃辣椒吗？

导致消瘦的原因

父亲肝炎母亲子宫癌脑瘫双胞胎渴望正常行走

你是怎么知道肝囊网的？