预防甲肝吃海鲜可加芥末
在吃海鲜时,怎样能预防甲肝的发生呢?因生食海鲜而感染甲肝的报道屡见不鲜,尤其是毛蚶、蛤蜊等贝类容易带有来自污染水源的甲肝病毒。有什么方法可以预防吃海鲜得甲肝吗?我们知道,并不是所有人生食海鲜后都会感染甲肝。有些地区经常吃生鱼片、生扇贝肉,但很少出现甲肝暴发事件。这与他们吃海鲜时经常加芥末来预防甲肝是密不可分的。
芥末中的一些特殊成分可以帮助预防甲肝
芥子油
芥末的强烈辣味主要来自于芥子油,它可刺激唾液和胃液的分泌,不仅可以帮助增强食欲,还可以增加体内生物酶对病毒的杀灭作用。
核黄素
核黄素参与体内生物氧化与能量代谢,可提高机体对蛋白质的利用率,强化肝功能,调节肾上腺素的分泌,增强细胞对病毒的抵抗力。
硫胺素
硫胺素是B族维生素的一种,是人体能量代谢,特别是糖代谢所必需的物质,同时还是维持心脏,神经及消化系统正常功能所必需的。
镁
镁作为酶的激活剂,参与人体内300多种代谢反应,糖酵解、脂肪酸氧化、蛋白质的合成、核酸代谢等都需要镁离子的参加。
日常生活怎样预防甲肝?
除生吃海鲜会感染乙肝外,甲肝还可能会通过饮食、水源、接触传染,由于甲肝早期症状的不明显,很少有人会注意到出现了甲肝,也很少有人会有意识地进行预防工作。专家提醒大家,外出就餐要提高警惕,预防甲肝。
外出就餐需提高甲肝防范意识
专家指出,甲肝主要通过消化道传染,与甲肝患者密切接触,共用餐具、茶杯、牙具等日用品,或者吃了被肝炎病毒污染的食品,喝了被甲肝病毒感染的水,都会受到传染。而餐馆与群众的集体忽视,一旦有甲肝患者,甚至是自己未曾察觉的甲肝患者进行就餐,很容易导致出现甲肝的传染。
肝囊网提醒,预防甲肝的关键要把住入口关,注意饮食卫生,养成不喝生水,不吃不熟、不洁食物,养成饭前便后要用碱性肥皂和流水洗手等好习惯。保持舒畅的心情,乐观的心态对于预防和防治肝病都是十分有利的。
- 相关内容延伸阅读 ⇓
- 01. 在外饮食 当防甲肝8182
- 02. 儿童甲肝疫苗有必要打吗?有哪些不良反应8289
- 03. 甲肝疫苗有副作用吗? 注射需注意什么?12646
- 04. 甲肝疫苗的种类 如何接种甲肝疫苗?12737
- 05. 老年人更要预防甲肝7490
- 06. 食用不洁海贝会增加患甲型肝炎风险9313
热门阅读
- 01. 慢性肝炎可导致哪些疾病
- 02. 酒精肝有危险的并发症 营养不良可引发酒精肝
- 03. 乙肝病情加重的症状是什么?
- 04. 肝腹水能好吗?
- 05. 眼睛发黄是乙肝症状吗?什么原因导致的?
- 06. 乙肝的传染性有多大?
- 07. 甲肝如何预防?
- 08. 乙肝的预防要做好哪些准备
- 09. 不同时期肝腹水患者症状表现
- 10. 什么是慢性乙型肝炎的规范治疗
图片推荐

肝病专家侯金林: 妊娠后期母亲注射乙肝免疫球蛋白阻断母婴传播毫无作用
专家介绍:侯金林,男,南方医科大学南方医院感染内科主任、主任医师、博士生导师。现担任中华医学会感染病学分会候任主任委员、广东省医学会感染病学分会主任委员、中华传染病杂志等国内外12家杂志副总编。主要从

一对换肝人,牵手共人生
医务人员向换肝康复喜结连理的新郎杨木水(左二)和新娘吴方芹(左一)祝贺新婚 换肝康复的杨木水(右)和吴方芹欣喜地领到了结婚证书 26岁的杨木水是福建省将乐县余坊乡张都村人,因晚期肝硬化腹水于200

肝功能能否查出肝癌?
肝功能能否查出肝癌?肝功能是临床常用的检测项目之一,常规体检中就包括,为此不少人都认为“肝功能还可排查恶性肿瘤”,这种认识到底正不正确?肝功能能不能查出肝癌呢?我们来了解一下。 肝功能能否查出肝癌?

庄辉:中国5岁以下儿童乙肝病毒携带率低于1%
昨日,家庭医生在线在第五届福瑞肝纤维论坛上访问了中国工程院医药卫生学部院士庄辉教授。在采访过程中得知,今年5月23日,世界卫生组织西太区证实我国目前5岁以下儿童乙肝病毒携带率低于1%。庄辉院士表示,目

英国发起铁肝挑战 短时间饮大量烈酒简直花样作死
英国发起铁肝挑战,挑战者需要在短时间内喝下大量烈酒,目前该挑战已引起安全性上的热烈讨论。短时间饮大量烈酒简直花样作死! 据英国《每日邮报》3月30日报道,目前,英国一位用户名为斯卡特之刃(Skat

爹爹喝酒喝得肝硬化胃出血 住院时还要将酒藏病床下
知道喝酒会伤身,但酒龄已有40年的刘先生却已无法自拔,甚至把喝酒看得比生命还重要。前日,当他因为肝硬化和胃出血而送进医院抢救时,跟医生说的第一句话竟然是:快点救救我,你不救我我就没法喝酒啦! 62岁

肝病医院创始人耿兰书授课《治疗肝硬化、脾肿大、门脉高压、大量胸腹水的用药体会》
为进一步提高医院医疗质量,肝病医院创始人耿兰书院长,百忙之中精心准备,制作了《治疗肝硬化、脾肿大、门脉高压、大量胸腹水的用药体会》的专题课件,6月25日下午对医院职工进行了培训,副院长刘敏,职能、业务

肝病患者吃元宵注意什么
肝病患者吃元宵注意什么?元宵节快到了,吃元宵是元宵节重要的习俗之一,主要祈求全家团团圆圆。为求元宵好吃润口,元宵中多半加入过多的糖分及油脂(猪油),以现代营养学的观点来看,过量摄取这些成分,将对人体健


