肝硬化患者不宜食用哪些鱼
日常饮食中,肝硬化患者有些忌食,例如,肝硬化患者应禁食肥腻多脂和高胆固醇;有时应忌盐或低盐;食道静脉曲张时肝硬化患者应忌硬食,给流质或半流质。晚期肝硬化患者并有肝昏迷者,应严格限制蛋白质摄入。
肝硬化患者忌食一、廿碳五烯酸含量高的鱼
消化道出血,是肝硬化患者常见的并发症和死亡原因,食鱼又往往是诱发出血的因素之一。过去多认为,出血是由于鱼刺刺破食道曲张的静脉和胃底静脉。目前看来,食用某些鱼后,导致机体内凝血功能发生改变,可能是更重要的原因。
据报道,有些鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的物质,为不饱和的有机酸,在鱼油中含量特别丰富。人体不能从其它中合成廿碳五烯酸,几乎完全是从中获得。廿碳五烯酸的代谢产物之一前列环素,能够抑制血小板聚集,肝硬化患者凝血因子生成障碍,血小板数本来就较低,若进食含廿碳五烯酸多的鱼后,血小板凝集作用减低,就容易引起出血,出血后难以止住。
廿碳五烯酸在不同鱼类中的含量大不相同,如沙丁鱼、青花鱼、秋刀鱼和金枪鱼中,廿碳五烯酸含量高达1~1.5%,而真鲷鱼、比目鱼、鲤鱼等的含量就少得多。所以有些肝硬变病人,为了增加体内蛋白质以消除腹水,食用鲤鱼汤,不会诱发出血,对含廿碳五烯酸多的鱼不宜食用。
肝硬化患者忌食二、粗糙食物
肝脏是人体的一个重要器官,腹腔中的静脉血,几乎全部汇入一条粗大的门静脉,经过肝脏流回心脏。当肝脏发生硬变时,肝内大量的纤维组织增生,从而阻碍腹腔中的静脉回流,结果引起门静脉内淤滞,压力升高。被阻的腹腔静脉血液不得不绕道,经过食管下段静脉而回心脏。
这样,大量的血液流经食管下段静脉,就会引起该处静脉扩张,变粗而突起。粗大的静脉可突出食管粘膜,显露于食管腔内,又叫食管静脉曲张。因此如吃进的过于粗糙、坚硬,在通过食管时,就很容易因磨擦而损伤静脉,特别是带骨刺的更要忌食,以免划破食管静脉,引起静脉破裂出血。
肝硬化患者一旦发生食管静脉破裂出血,来势凶猛,若抢救不及时,可危及生命。因此,肝硬化患者的要特别注意,以软、烂、易消化为好。青菜要切碎煮烂才能吃。此外,进食要细嚼慢咽,伴有食管静脉曲张者,要禁食鸡、鱼、排骨等带骨刺。
- 相关内容延伸阅读 ⇓
- 01. 肝硬化食疗的秘方8428
- 02. 早期肝硬化饮食应注意8776
- 03. 肝硬化患者如何科学喝牛奶?9743
- 04. 肝硬化患者不能吃的这些食物10861
- 05. 肝硬化患者注意蛋白质摄入7592
- 06. 肝硬化有什么诊断标准 患者调养先补充蛋白质10141
热门阅读
- 01. 酒精肝也是个“潜伏”高手
- 02. 乙肝转阴未必是好事
- 03. 常见的肝腹水的危害分别有哪些?
- 04. 肝炎是怎样引起的
- 05. 积纹身可增加丙肝风险
- 06. 中医治疗肝病
- 07. 谈谈药物性肝病(下)
- 08. 预防肝囊肿的方法介绍
- 09. 女性比男性更易患酒精肝 致酒精肝高发的五大元凶
- 10. 理清脂肪肝和睡眠的关系
图片推荐
陈金军:警惕脂肪肝的危害—静悄悄的“慢三”
慢性肝病由于使肝脏受到持续性的损伤,造成免疫功能的失调,因此很容易引发“肝炎-肝硬化-肝癌”的三部曲,对患者的危害很大,受到医生和患者的普遍重视。而由于近年来生活水平的提升,脂肪肝这一疾病可以说是悄然
乙肝给我带来了什么?
我是一个在上高三的女孩,我是乙肝携带者,从我小的时候我就知道自己的与众不同,这并不是别人提起的,而是我的爸爸。 小时候我还小不懂事,不知道为什么别人的爸爸会抱着自己的孩子去买吃的、骑大马,而我的爸爸
今年高考体检不检乙肝检转氨酶
记者昨从市教育考试院获悉,今年高考体检时间已经敲定。城区考生的体检时间为3月10-13日;邗江区考生的体检时间为3月810日。据悉,今年高考体检项目与往年无异,仍取消乙肝五项等乙肝项目的检测,继续保留
既是肝病专家又是中医养生专家—池晓玲的中医人生
她,是广东省中医院肝病科主任,在肝病治疗领域有很深的造诣;她,同样也是中医专家,在中医养生方面有自己独到的见解。她是著名中医大家樊正伦先生的传承弟子。她为许多肝病患者解除了病痛困扰,也为很多寻求养生之
乙肝患者如何预防肝硬化?
乙肝患者如何预防肝硬化?在肝硬化患者当中有很大一部分是由慢性乙肝发展而来的,但并不等于是乙肝就一定会形成肝硬化,相对来说,慢性乙肝性肝炎患者发展肝硬化的比率比一般人高,那么应该如何预防呢?乙肝患者如何
哪些原因会导致小便发黄
哪些原因会导致小便发黄?导致小便发黄的原因很多,有的是病理上导致的,有的是因为生理上导致的,具体哪些原因会导致小便发黄,下面请肝病医院专家为大家做详细解答: 1.水喝少了引起的尿黄,尿液浅黄是因为尿
乙肝孕妇适合哪种分娩方式?
乙肝孕妇适合哪种分娩方式?因孕妇分娩方式,通常有自然分娩和剖宫产这两种分娩方式,故在临床很多乙肝孕妇都纠结与-该选择哪种方式分娩,那哪种分娩方式最适合乙肝孕妇呢? 乙肝孕妇适合哪种分娩方式?专家表示
转氨酶高一定要用药治疗吗?
咨询:单位体检,结果我被告知肝功能转氨酶不正常,社区医生说我这种情况,最好用药治疗,我不想吃药,所以想问问各位专家转氨酶高一定要用药治疗吗? 转氨酶高一定要用药治疗吗?专家表示:引起转氨酶升高的原因