哪些食物会伤肝?
作者:admin
来源:用户投稿
时间:2016.3.2
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饮食,可谓是一门学问;饮食选择或搭配不当,可能导致中毒、肝损等不利影响,因此合理的饮食搭配是很有必要的,那哪些食物会伤肝?就此做下具体介绍:
专家对此建议:患者或家属在准备乙肝饮食时,一定要科学的搭配饮食,否则将可能起到适得其反功效,就此介绍下日常生活中一些伤肝食物:
(1).葵花籽
葵花籽中含有不饱和脂肪酸,多吃会消耗体内大量的胆碱。可使脂肪较容易积存肝脏,影响肝细胞的功能。
(2).甜食
日常生活中如巧克力、糖及各种甜食,一日之内不宜多吃,吃的过多会使胃肠道的酶分泌过多发生障碍,影响食欲;糖容易发酵,能加重胃肠胀气,并容易转为脂肪,加速肝脏对脂肪的储存,促进脂肪肝的发生。
(3).松花蛋
可谓是偷梁换柱的高手。尤其是铅制松花蛋含有一定量的铅,铅在人体内能取代钙质,经常食用松花蛋会使钙质缺乏和骨质疏松,还会铅中毒。
(4).过量味精
味精是调味佳品,肝病患者用量较多或经常超量服用,可出现短暂头痛,心慌甚至恶心等症状。
(5).腌制食品
各种腌腊食品盐分太高,正常人都应该少吃,肝脏有毛病的人更应远离,吃多了会影响水钠代谢,尤其对于失代偿期的肝硬化患者则应绝对禁止摄入。
(6).方便面
方便面、香肠等是肝脏的麻烦制造者。方便面、香肠和罐头食品常含有对人体不利的食品色素于防腐剂等,经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担。
以上是简单罗列的一些过量食用伤肝的食物,可以说在饮食上有所注意和避免,对肝脏的保护和病情都是很有帮助的。
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