脂肪肝患者汤类健康食谱

　　雪羹汤

　　[配方]  鲜荸荠10～15个，海蜇皮30～60克。

　　[制法]  选用新鲜荸荠，除去嫩芽，削去外皮，切成薄片。将海蜇皮放人清水内浸泡，换去几次水，以便除净咸味及沙子，切碎。将荸荠片同海蜇—起放人锅内，加水3碗，煮取2碗即可。

　　[功效]  清热化湿消积。

　　[用法]  佐餐，每日1次。

　　[注意事项]  温服。

　　薏米豆腐羹

　　[配方]  鲜豆腐100克，薏米50克或米仁根150克。

　　[制法]  共水煎为羹。

　　[功效]  对急性肝炎有清热利湿之效。

　　[用法]  每天2次，连服3～5天。

　　[注意事项]  趁热食，不可过食。