脂肪肝治疗须知

　　脂肪肝的治疗

　　关于脂肪肝的四个错误认识

　　第一，脂肪肝不能够逆转。这是错误的，脂肪肝可以逆转。脂肪肝原因很多，脂肪肝是一种可以逆转的疾病，所以我们不要认为脂肪肝不能逆转，你可以从重度变成中度，中度可以变成轻度；

　　第二，就是得了脂肪肝就不能吃脂肪，这是不对的；

　　第三，没有症状的脂肪肝就不需要治疗了；

　　第四，减肥可以治疗脂肪肝。

　　脂肪肝患者的治疗原则

　　记住16个字：

　　合理膳食

　　戒烟限酒

　　合理运动

　　药物辅助

　　一.  合理膳食

　　合理膳食，五项注意：

　　第一，一定要限酒，不必戒肉；

　　第二，每顿饭二两粮，不当泔水缸；

　　第三，三份高蛋白（一两瘦肉、一个鸡蛋、二两豆腐）；

　　第四：饮食四有：有粗有细不甜不咸；

　　第五，每天500克蔬菜和水果（弱碱）；

　　比例：副食6主食4；粗粮6细粮4；植物纤维6动物4。

　　合理膳食尤需注重质量

　　“吃饭七八分饱”，不能吃饱了，尤其是肝硬化病人更不能吃饱了，肝硬化病人吃两三分饱就可以了，吃饱以后腹压高会出血的，可以多餐少吃。另外，我们提倡低热量饮食。

　　适当地提高蛋白质量，高蛋白膳食（1.5-1.8g），要注意补充维生素，矿物质、植物纤维。建议岁数大的人吃两种药：一种是多种维生素，第二是卵磷脂和深海鱼油。老年人要补钙，牛奶里面含钙是最多的，对老年人身体是最好的。

　　脂肪肝患者有哪些饮食宜忌？

　　严禁饮酒及含有酒精的饮料；

　　优先保证优质蛋白食物，可食用含蛋白质高、脂肪少的食物如豆腐、腐竹等豆制品，瘦肉、鱼、虾、脱脂奶、蛋清等；脂肪以植物油为理想，可以食用橄榄油、菜籽油及茶油等不饱和脂肪酸；尽量限制动物油等饱和脂肪酸，如鸡皮、肥肉等；胆固醇含量高的食品也宜限制，如蛋黄、动物内脏、鱼子及蟹黄等；忌食煎炸食品；

　　少喝肉、鸡、鸭和鱼汤等含氮浸出高的食物；

　　控制糖的摄入，如含糖量高的米面主食、土豆、芋头、山药、粉条、巧克力、各种甜食等，特别要禁食蔗糖、果糖、葡萄糖和含糖量高的食物；

　　保证足量维生素，根据患者的消化能力宜进食富含可溶性膳食纤维的食品，如粗麦粉、糙米、高粱米、燕麦面、荞麦面及魔芋等；

　　少食辛辣和刺激性食物，如辣椒、芥菜、咖喱等；

　　适量饮水；

　　二.  戒烟限酒

　　有酒精肝的人一定要戒酒，没有酒精肝的人要少量饮酒。戒酒是治疗酒精性脂肪肝最根本、最有效的方法。酒精性肝硬化已形成，戒酒不能逆转，但可改善活动过程。

　　三.  合理运动

　　我们提倡有氧运动，缺氧的时候头晕，头晕的时候就缺氧，还有呼吸性碱中毒，不能跑得太快。

　　运动量：年龄+心率为170次/分；每周3-5天，每次持续20-30分钟。所以要有氧运动，步行是最好的或者慢跑，而且要持之以恒。

　　脂肪肝患者适宜进行哪些运动项目？

　　主要选择中等强度的有氧运动，包括中速步行（每分钟120步左右）、慢跑、骑自行车、游泳、体操、跳舞、跳绳、爬山、登楼梯、打羽毛球等，具体可以按照个人身体状态和爱好，因地制宜地进行选择。

　　脂肪肝患者一周运动多少次为宜？

　　一般每周3—5次。若为中老年人且体胖者，应增加锻炼次数，每周5—7次为宜，而且，运动一定要持之以恒。