预防脂肪肝吃什么?
作者:admin
来源:用户投稿
时间:2016.3.3
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随着人们生活水平的提高以及膳食结构的改变,得脂肪肝的人越来越多,严重危害到人们的身体健康,因此,其饮食保健也越来越受到人们的关注。那么,吃什么预防脂肪肝?下面就此简单做一下罗列。
1.大豆及豆制品:属于高蛋白、低脂肪食物,其含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E和卵磷脂,经常食用能起到降脂、降胆固醇、保肝等效果,对于促进肝细胞的修复和再生是很有帮助的。
2.牛奶:牛奶含有丰富的钙,能有效抑制体内胆固醇合成酶的活性,进而抑制胆固醇的合成、减少胆固醇的吸收。
3.燕麦:含有极其丰富的亚油酸和丰富的皂苷素,可降低血液中的胆固醇、甘油三酯的含量,对脂肪肝的预防及治疗是非常有益的。
4.坚果类食物:此类食物如杏仁、腰果、栗子等均含有不饱和脂肪酸,适量食用不仅可降低胆固醇含量,还能增加并维持动脉血管韧性,有利于防治心血管疾病以及辅助治疗脂肪肝。
小贴士:坚果含热量较高,因此虽然适宜脂肪肝患者食用,但应注意要适量。
5.甘薯:可中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的酸,从而保持人体酸碱平衡。且其含有的纤维素可吸收胃肠中较多的水分,起到润肠通便作用,而且可将肠道未吸收的脂肪、毒素排出体外,从而起到降脂、解毒的作用。
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