乙友，切莫吃肝来以形补形！

　　我国中医历来有“以形补形”之说，传到民间即“吃啥补啥”，于是许多乙友便想着吃动物肝脏来补肝。不仅是人体，肝脏对于动物来说，也是最大的解毒器官。人体及动物体内所有的毒素，大多是通过肝脏代谢。从市场购买动物肝脏时，其中多含有多种毒素。当乙友摄食动物肝脏时，由于其自身肝脏功能受损，处理毒素的能力减弱，动物肝脏所含的各种毒素便可能加重乙友的肝脏负担，从而影响肝脏的康复。除毒素外，动物肝脏含铜量也较高。乙友因肝功能低下，不能很好的调节体内铜的平衡，容易导致铜蓄积在肝脏及脑组织，引起贫血、黄疸、肝硬化、腹水，甚至可能发生肝昏迷而死亡。因此，乙友切不可胡乱吃动物肝脏来补肝。

　　乙友的饮食主要应遵循高蛋白、高热量，保证充足的营养即可。在特殊病情，如肝炎发作、或是病情加重、肝病晚期时，则更改高蛋白的原则，其余情况饮食并无特殊讲究。吃，是一种文化，一种科学，还望乙友们能吃出营养，吃出健康。