乙肝患者可以吃姜吗?
作者:admin
来源:用户投稿
时间:2016.3.2
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有患者咨询:我得了乙肝,听别人说乙肝饮食需要注意很多,不能随便吃东西。那么,请问乙肝患者可以吃姜吗?乙肝吃姜对病情会不会有什么影响?针对患者的问题,我们特邀肝病医院专家来详细解答。》》》乙肝患者吃什么菜好?
专家介绍,姜是日常生活中比较常用的一种食物和佐料,含有蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、钙、铁、磷等。生姜味辛性温,长于发散风寒、化痰止咳,又能温中止呕、解毒。干姜性热,辛烈之性较强,长于温中回阳,兼能温肺化饮。生姜有抑制癌细胞活性、降低癌的毒害作用,可以起到防癌的功效。
那么,乙肝患者可以吃姜吗?
专家指出,乙肝患者是可以吃姜的。因为生姜性温,其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜,使胃肠道充血,消化能力增强,能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。而且姜对心脏、心血管有刺激作用,可以加速血液流动,促使排汗,带走体内多余的热量,具有排毒、养颜、减肥的作用。所以乙肝患者是可以吃姜的。
但是需要注意的是:乙肝患者吃姜要适量,不能多吃,以每天食用5克姜最为适宜。这是因为姜中含有黄樟素成分,易导致肝细胞发生变性,坏死以及间质组织增生,使肝功能失常,可引起肝癌,吃姜过量可能增加肝癌的风险。》》》乙肝患者能吃动物肝脏吗?
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