夜猫子，吃点红枣补补肝脏

　　对于生活快节奏的现代人来说，熬夜，似乎成了家常便饭。但是，熬夜却让我们的肝脏很受累。中医上讲，夜里23点到凌晨一点，是肝脏排毒的时间。如果此时不能熟睡，将会加重肝脏的负担。对于夜猫子一族来说，熬夜不可避免，那么怎么办呢？肝囊网教你一招：除了白天补充足够的睡眠外，可以吃点红枣补补肝。

　　小小一颗红枣，功效却很强。红枣不仅营养非常丰富，而且还能保护肝脏。在平时的养生中，善用红枣，对身体的助益很大。

　　中国的草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。

　　现代的药理学同时还发现，红枣能提高体内单核---吞噬细胞系统的吞噬功能，有保护肝脏，增强体力的作用。这个发现和中医用红枣组方「养肝汤」来养肝排毒的方法不谋而合。

　　虽然我们有各种各样五花八门的养肝、保肝方法，但是最基本的还是要休息好，能不要熬夜的话，就不要熬夜吧。让肝脏在改休息的时候休息，才是养肝的根本。

　　小贴士：剖腹产的妇女产前应喝养肝汤。剖腹产的妇女，喝养肝汤不仅可以排解麻药的毒性，保护肝脏，减轻手术后的疼痛。养肝汤的作法：红枣七颗洗净，每颗以小刀划出直纹帮助养分溢出，然后用滚水两百八十西西加盖，浸泡八个小时以，接著再加盖隔水蒸一个小时即成。红枣有如此奇妙之功效，同时又物美价廉，民众应该多加利用。