当前位置：首页 → 乙肝 → 乙肝保养保健 → 护肝蔬菜大盘点举报

护肝蔬菜大盘点

作者：admin 来源：用户投稿时间：2016.3.3 浏览： 8757次

　　对肝病病人有益的蔬菜很多，下面列举部分，以备选用。

　　空心菜又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。

　　荠菜为十字花科植物，性平、味甘，含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明可缩短凝血时间，具有止血功效，适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。

　　包菜即圆白菜、卷心菜、甘蓝，性平、味甘，富含维生素C、维生素B1、维生素B2，还含有胡萝卜素、维生素E，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。

　　蘑菇种类较多，现多为人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同为蕈类。性平、味甘，含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤作用，肝病病人宜常食用之。

　　木耳有黑色与白色不同，性平而味甘，含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血，具有滋养作用。

　　胡萝卜性微温，味甘、辛。富含维生素A原(胡萝卜素)，亦含挥发油。本品富有营养、健胃消食，生熟均可食。对于提高肝病病人维生素A水平，间接预防癌变的发生具有作用。

　　西红柿茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝之功效，生熟食用均可。

　　冬瓜性微寒，味甘，含蛋白质，维生素、腺嘌呤、烟酸，瓜皮可利水消肿;瓜子可消痈肿，化痰止咳;瓜肉可清热止渴并可解鱼蟹毒。

　　黄瓜性寒、味甘，含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪，尤其适合脂肪肝的防治。

　　以上所列11种蔬菜是人们生活中常用、富含营养物质，对肝病病人大有裨益的，可常食用之。尚有许多其它品种的蔬菜，也可视其作用选用之，不一一列述。

标签：蔬菜大盘大盘点盘点

: 辽宁男性肝癌发病率仅次于肺癌和胃癌
根据最新的调查统计，辽宁肝癌的发病率为24.3/10万，其中男性为36.2/10万，女性为12.8/10万，男性发病率基本是女性的三倍。　　男性肝癌发病率位居恶性肿瘤发病的第3位，仅次于肺癌和胃癌，发

: 蜘蛛痣会痒吗？
网友提问：这几天不知什么原因身上起了很多小红疙瘩，脸上也有，而且还很痒，因为本人有慢性肝病病史，所以想问问这是不是蜘蛛痣？蜘蛛痣会痒吗？　　专家解答：蜘蛛痣是不会引起皮肤瘙痒症状的，所以您这种情况是蜘

: 脂肪肝与喝酒有关吗？
今天早上有一患者打来电话咨询：单位体检我被告知患有脂肪肝，但我本人体型偏瘦、也不怎麽爱吃肉（只是平时爱喝点小酒），为什么会得脂肪肝？难道与喝酒有关？脂肪肝与喝酒有关吗？　　脂肪肝与喝酒有关吗？专家表示

: 国家卫计委副主任王国强到肝病医院调研
中新河北网石家庄10月27日电：25日，国家卫生和计划生育委员会副主任、国家中医药管理局局长王国强就河北民营医院发展情况到肝病医院进行调研。　　王国强对医院进行了参观，并听取了肝病医院院长耿束华的汇报

: 联合用药慢性乙型肝炎联合治疗效果好
2011年底，国内明确了乙肝复发再治的定义：曾经接受过口服抗病毒治疗24周以上，期间由于各种原因停药后，病情再次复发（乙肝病毒阳性，ALT大于2倍正常值），需再次进行口服抗病毒治疗。　　感染病学术年会

: 生姜泡醋能治疗乙肝吗？
有患者咨询：我得乙肝有多年了，跑了很多医院，吃了很多药都没治好，最近从一个老病友那里打听到一个治疗乙肝的偏方，说生姜泡醋能治乙肝，我想请问，这是真的吗？生姜泡醋能治疗乙肝吗?对此，我们请肝病医院专家来

: 肝功能检查结果分析
肝功检查，可谓是临床上常用的检测项目；肝功检查可反映肝细胞炎症的活动性及损伤情况、反映肝脏排泄功能及治疗前后的评测指标；面对化验单上不同数值、不同检测项目，其各自代表什么意义呢？下面就肝功能检查结果分

: 海口男子患肝癌到医院手术医生切下直径超20公分肿瘤
肝脏是人体内最大的化工厂，也是体内新陈代谢的中心站，血管丰富，功能复杂，因此，肝癌被喻为癌中之王，而巨大肝癌切除术则被视为外科手术的禁地。日前，海南省肿瘤医院采用非接触分离技术,成功为一名44岁的男性

辽宁男性肝癌发病率仅次于肺癌和胃癌