当前位置：首页 → 乙肝 → 乙肝保养保健 → 肝炎患者适合吃点茯苓饼举报

肝炎患者适合吃点茯苓饼

作者：admin 来源：用户投稿时间：2016.3.3 浏览： 9442次

　　茯苓饼（或茯苓夹饼），是北京的一种滋补性传统名点，以茯苓霜和精白面粉做成薄饼，中间夹有用蜂蜜、砂糖熬溶拦匀的蜜饯松果碎仁，其形如满月，薄如纸，白如雪，珍美甘香。

　　早在800年前的南宋《儒门事亲》中就有关于茯苓饼记载：“茯苓四两，白面二两，水调作饼，以黄蜡煎熟。”不过这种蜡煎的饼并不好吃。到了清初，有人提出“糕贵乎松，饼利于薄”的主张，后来的饼就越来越薄。相传，有一次慈禧得病，厨师们以云贵一带的茯苓精做成夹心薄饼，慈禧吃后很满意，并常以此饼赏赐宫中大臣。因此，茯苓饼更加身价百倍，成了当时宫廷中的名点。后来这种饼传入民间，成为京华风味小吃。

　　茯苓味甘，性平。功效：利水化湿，健脾和中，宁心安神。茯苓主要含多糖类茯苓聚糖和三萜类茯苓酸等成分。羧甲基茯苓多糖可使小鼠中毒性肝炎及其代谢障碍明显减轻，ALT下降。连续给药可明显增加肝脏再生速度。

　　茯苓多糖、羟乙基茯苓多糖在体内外试验中均能明显增强小鼠细胞免疫功能和体液免疫功能，在体外试验中可使淋巴细胞毒性增强20～28倍，使免疫球蛋白IgG含量显著上升。对接触性皮肤过敏反应有抑制作用。茯苓多糖、羧甲基茯苓多糖和茯苓素有明显的抗肿瘤作用。茯苓多糖对生长迟缓的移植性肿瘤抑制作用尤为显著。茯苓素与CTX、5～Fu等化疗药同用，可明显增强疗效，提高抑瘤率。茯苓抗肿瘤的机制一方面是直接的细胞毒作用。

　　现代研究表明，茯苓的主要成分为茯苓多糖，约占干重的93％，不但可以增强人体免疫力，对久病虚弱、食欲不振或体倦乏力、腹泻气虚的病人有很好的治疗和保健作用，而且还有较强的抗癌作用。茯苓除了能直接抑制肿瘤细胞的生长外，还具有提高巨噬细胞的吞噬功能，可治疗多种恶性肿瘤。此外，茯苓还具有增强心肌收缩力，能抑制胃溃疡的发生，保护肝脏，防止肝细胞坏死，以及利水、降低血糖、镇静及抑菌等作用。如果将茯苓与牛奶搭配食用，可以增强彼此的食疗功效。

标签：肝炎患者适合吃点

上一篇：便秘会加重肝病病情！

下一篇：补充益生菌，保护肝脏健康

图片推荐

: 肝病早期多无症状鉴定肝病必须靠体检
肝病有非常多的类型，比如乙型肝炎、丙型肝炎、酒精肝、脂肪肝、代谢性肝病、药物性肝损伤等等。现代男性应酬多、更加劳累，肝病的发生率比女性更高。南方医科大学南方医院感染内科及肝病中心副主任彭劼教授介绍说，

: 丙肝早治疗　6成能治愈
你做过手术，有过输血史吗？你有过文身、文眉、穿耳环孔吗？你有过不洁性生活史吗？你使用过不洁注射器或未经严格消毒的牙科器械拔牙吗？有时可能伴有无力、恶心、呕吐、食欲减退、体重减轻、睡眠不好或精力难以

: 乙肝为什么爱失眠？
失眠，可谓是很多乙肝患者所头疼的，小李最近就是，特备爱失眠，有时候会影响到日常工作，对此很是费解，乙肝为什么爱失眠？　　乙肝失眠，可谓是临床常见病症之一，虽不属于危重疾病，但是会妨碍到人们正常生活、工

: 治疗肝纤维化费用贵吗？
网友咨询：我的爷爷最近检查出了肝纤维化，医生建议要立即治疗，我们家家境不好，爷爷的病吃了很多年的药，因此我担心治疗的费用的问题，治疗肝纤维化费用贵吗？针对网友提出的问题，我们请肝病医院的专家为我们详细

: 男子两年前被确诊肝癌晚期坚持跑步让他重获新生
当有人告诉你，你的生命只剩三个月了，你会有什么样的感受？两年前，陈烈松就经历了这一幕，医生告诉他，他被确诊肝癌中晚期，只有三个月的生命。为此，他丢了工作，开始了痛苦漫长的化疗疗程。养家的担子也落在妻子

: 90后妈妈割肝救子半岁婴儿成功接受肝移植
半岁的小明辉先天性胆道闭锁，必须做肝移植手术。亲友劝其90后父母再生一个，夫妻俩执意割肝救子。作为湖北省年龄最小、体重最轻的亲属供肝活体肝移植手术患者，小明辉昨天恢复良好。　　回忆起这半年来的曲折经历

: 肝硬化腹水还能活多久？
肝硬化腹水还能活多久？肝硬化腹水是一种慢性疾病，患者长年受病情的折磨，不能很好的享受生活的快乐，而一旦病情发生变化，就会感到生命受到威胁，因此肝硬化腹水还能活多久是每一个患者都很关心的问题，下面我们就

: 脂肪肝能吃蜂蜜吗?
蜂蜜中含有丰富的营养物质，因此，对于患有疾病的患者来说，是一种很好的保健品。那么，脂肪肝能吃蜂蜜吗？带着这一疑问，我们请教了肝病医院专家。　　脂肪肝能吃蜂蜜吗？专家指出，脂肪肝是可以吃蜂蜜的。脂肪肝吃

肝炎患者适合吃点茯苓饼

热门阅读

图片推荐

肝病早期多无症状鉴定肝病必须靠体检

丙肝早治疗　6成能治愈

乙肝为什么爱失眠？

治疗肝纤维化费用贵吗？

男子两年前被确诊肝癌晚期坚持跑步让他重获新生

90后妈妈割肝救子半岁婴儿成功接受肝移植

肝硬化腹水还能活多久？

脂肪肝能吃蜂蜜吗?

你是怎么知道肝囊网的？