当前位置：首页 → 乙肝 → 乙肝保养保健 → 肝炎患者适合吃点茯苓饼举报

肝炎患者适合吃点茯苓饼

作者：admin 来源：用户投稿时间：2016.3.3 浏览： 9265次

　　茯苓饼（或茯苓夹饼），是北京的一种滋补性传统名点，以茯苓霜和精白面粉做成薄饼，中间夹有用蜂蜜、砂糖熬溶拦匀的蜜饯松果碎仁，其形如满月，薄如纸，白如雪，珍美甘香。

　　早在800年前的南宋《儒门事亲》中就有关于茯苓饼记载：“茯苓四两，白面二两，水调作饼，以黄蜡煎熟。”不过这种蜡煎的饼并不好吃。到了清初，有人提出“糕贵乎松，饼利于薄”的主张，后来的饼就越来越薄。相传，有一次慈禧得病，厨师们以云贵一带的茯苓精做成夹心薄饼，慈禧吃后很满意，并常以此饼赏赐宫中大臣。因此，茯苓饼更加身价百倍，成了当时宫廷中的名点。后来这种饼传入民间，成为京华风味小吃。

　　茯苓味甘，性平。功效：利水化湿，健脾和中，宁心安神。茯苓主要含多糖类茯苓聚糖和三萜类茯苓酸等成分。羧甲基茯苓多糖可使小鼠中毒性肝炎及其代谢障碍明显减轻，ALT下降。连续给药可明显增加肝脏再生速度。

　　茯苓多糖、羟乙基茯苓多糖在体内外试验中均能明显增强小鼠细胞免疫功能和体液免疫功能，在体外试验中可使淋巴细胞毒性增强20～28倍，使免疫球蛋白IgG含量显著上升。对接触性皮肤过敏反应有抑制作用。茯苓多糖、羧甲基茯苓多糖和茯苓素有明显的抗肿瘤作用。茯苓多糖对生长迟缓的移植性肿瘤抑制作用尤为显著。茯苓素与CTX、5～Fu等化疗药同用，可明显增强疗效，提高抑瘤率。茯苓抗肿瘤的机制一方面是直接的细胞毒作用。

　　现代研究表明，茯苓的主要成分为茯苓多糖，约占干重的93％，不但可以增强人体免疫力，对久病虚弱、食欲不振或体倦乏力、腹泻气虚的病人有很好的治疗和保健作用，而且还有较强的抗癌作用。茯苓除了能直接抑制肿瘤细胞的生长外，还具有提高巨噬细胞的吞噬功能，可治疗多种恶性肿瘤。此外，茯苓还具有增强心肌收缩力，能抑制胃溃疡的发生，保护肝脏，防止肝细胞坏死，以及利水、降低血糖、镇静及抑菌等作用。如果将茯苓与牛奶搭配食用，可以增强彼此的食疗功效。

标签：肝炎患者适合吃点

上一篇：便秘会加重肝病病情！

下一篇：补充益生菌，保护肝脏健康

图片推荐

: 如何判断自己是否患有乙肝？
咨询：本人前段时间曾不小心接触过，一名乙肝患者的血液，事后虽已接种乙肝免疫球蛋白，但我现在还是很担心自己已被传染，所以想问问各位专家如何判断自己是否患有乙肝呢？　　如何判断自己是否患有乙肝？专家表示：

: 肝病医院开通微信公众账号啦
日前，肝病医院已正式开通微信公众平台。扫描下方二维码，或搜索微信公众账号：hbgbyy，点查找，进行关注，即可随时随地享受来自肝病医院的专业健康指导。　　微信用户关注肝病医院微信公众服务平台步骤：

: 医保能报销乙肝治疗费用吗？
医保，可谓是国家为减轻人们就医难、就医贵的一个保障体系，但医保在报销上也有所限制，对于慢性乙肝的患者来说，治疗不是一两天的事，需要一个很漫长的过程，那在治疗费用上，不免很多人就会疑问：医保能报销乙肝治

: 治疗肝硬化应该考虑以下六个方面
治疗肝硬化应该考虑以下六个方面肝硬化是临床常见的慢性肝病，如果不进行有效治疗会产生很多并发症，甚至影响到人的寿命，对于肝硬化的治疗有很多中方法，其中有6点最为重要。　　肝硬化是否可以治疗其实与所采用

: 八旬大爷突然面黄消瘦？原来都是它惹的祸！
来自湖南的苏爹爹年过八旬，虽白发苍苍，但身体一直也算硬朗，在家经常打打麻将、钓钓鱼，晚年生活过得也是十分安逸。然而，半年前苏爹爹突然消瘦了，都说千金难买老来瘦，他心想这或许是好事。可苏爹爹的皮肤、眼睛

: 肝病专家侯金林：妊娠后期母亲注射乙肝免疫球蛋白阻断母婴传播毫无作用
专家介绍：侯金林，男，南方医科大学南方医院感染内科主任、主任医师、博士生导师。现担任中华医学会感染病学分会候任主任委员、广东省医学会感染病学分会主任委员、中华传染病杂志等国内外12家杂志副总编。主要从

: 乙肝患者感冒了怎么办
乙肝患者感冒了怎么办？冬天到了由于气候干燥，寒冷再加上人们不注意保暖喝水。乙肝患者自身的抵抗力就差，很容易感冒生病。那么乙肝患者感冒了怎么办？下面请肝病医院专家为大家做详细解答：　　1.乙肝患者感冒特

: 中国学者发现HBsAg与 HBV-DNA显著正相关
中国学者发现HBsAg与 HBV-DNA显著正相关伦敦——在2014国际肝病大会展示的一篇壁报显示，在慢性乙型肝炎病毒感染的各个阶段，乙型肝炎表面抗原（HBsAg）水平存在显著差异。　　据专家介绍，

肝炎患者适合吃点茯苓饼

热门阅读

图片推荐

如何判断自己是否患有乙肝？

肝病医院开通微信公众账号啦

医保能报销乙肝治疗费用吗？

治疗肝硬化应该考虑以下六个方面

八旬大爷突然面黄消瘦？原来都是它惹的祸！

肝病专家侯金林：妊娠后期母亲注射乙肝免疫球蛋白阻断母婴传播毫无作用

乙肝患者感冒了怎么办

中国学者发现HBsAg与 HBV-DNA显著正相关

你是怎么知道肝囊网的？