多吃葡萄能保护肝脏
作者:admin
来源:用户投稿
时间:2016.3.3
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秋天来了,葡萄熟了。多吃葡萄,能够保护肝脏。
中医认为,葡萄性平,味甘酸,能补气血,强筋骨,益肝阴,利小便,舒筋活血,暖胃健脾,除烦解渴。现代医学则证明,葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂,具有很强的抗氧化活性,可以有效地调整肝脏细胞的功能,低于或减少自由基对它们的伤害。此外,它还具有抗炎作用,能与细菌病毒中的蛋白质结合,使他们失去治病能力。国外的研究证明,新鲜的葡萄具有抵抗病毒的能力。葡萄中的葡萄糖,有机酸,氨基酸,维生素对大脑神经有兴奋作用,对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有改善效果。葡萄中的果酸还能帮助消化,增加食欲,防治肝炎后脂肪肝的发生。葡萄干是肝炎患者补充铁的最佳选择。用葡萄干100~150克煎水服,对黄疸型肝炎有一定辅助疗效。
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