当前位置：首页 → 乙肝 → 乙肝保养保健 → 乙肝患者可吃苦瓜养肝举报

乙肝患者可吃苦瓜养肝

作者：admin 来源：用户投稿时间：2016.3.3 浏览： 8725次

　　乙肝患者可吃苦瓜养肝，传统医学认为，苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温。生食清暑泻火，解热除烦;熟食养血滋肝，润脾补肾。

　　民间常在夏季用苦瓜清热祛暑、明目解毒。同时，苦瓜富含膳食纤维和维生素C，均相当于番茄的近3倍。而维生素C是优秀的抗氧化剂，能提高机体应激能力，降低发生癌变的危险性。

　　苦瓜又名紫芝，大约一百克苦瓜中有一百二十毫克珍贵的天然维生素C，含量可谓惊人。苦瓜对于消除暑热、強健身体有超群的效果，是胃部不健康、肝脏功能不好的人的特效药。

　　肝脏是人体的“化工厂”，功能很多。例如它能分泌胆汁;能加工利用从肠道吸收来的营养物质;能对人体各种有害物质进行解毒后排出体外。而肝脏疾病常令医生束手无策。因此，你如果希望肝脏功能正常、良好，最好的办法就是平时的保养。而最好的保养方法是每周吃一次苦味的食物。

　　最普遍的苦味食物非苦瓜莫属，它苦味浓烈，被称为“苦味之王”。由于它的苦味会长久地留在舌头上，因此不受人们欢迎。但苦瓜虽苦，然而这种苦味对胃、肝脏有很大的好处。苦瓜没有虫害，不必喷洒农药。虽然刚吃时会受不了苦味，只要一吃到习惯，不但会增加食欲，恐怕还会上瘾，愈吃愈爱吃。

　　在南方料理中，苦瓜是一道不可或缺的菜，他们都是将苦瓜以油炒熟后食用。

　　苦瓜也可以加醋或作汤食用，在汤中可以加入鱼片。喜欢肉味者，可以加上肉片拌炒，味道极佳。

　　还有一种吃法是，将同样具有护肝作用的大蒜和已经调制柔软的黑豆一起研碎，加适量油，放入苦瓜拌炒，加上调味料、盐、砂糖，放一点酒后盖上锅盖焖4～5分钟，就可以食用了。

　　在中药中，苦瓜也被当做一种催情的春药。在日本当做健胃強肝的药，在我国却是当做強精剂来使用的。

　　在欧洲，鸡尾酒中的橘子苦酒也和苦瓜有相同的效果。

　　苦瓜和小黃瓜一样，表皮有着突起的疙瘩，有青白色和青黑色两种，如果要当菜吃，最好选择颜色较深的苦瓜，效果较佳。顺带一提的是，日本冲绳岛有三种提神的食物，即山羊的生肉片、海蛇料理和苦瓜。身体发热、蚊虫咬伤、扁桃腺发炎时，可将苦瓜研成汁，凃于纱布上，贴于患部。

标签：乙肝患者吃苦苦瓜

: 爱的接力：肝移植受者身后捐献角膜
记得把我的眼角膜捐献给需要的人，还要帮我代交最后一笔党费。３月２９日翁伟斌医生走完了他人生的最后一程，这位有着３０多年军龄和党龄的医生给亲人留下了最后的嘱托。同天上午，在眼科医院，他捐献的两枚眼角膜给

: 蘑菇可预防肝癌吗？
咨询：我是一名在校高中生，不是很喜欢吃蔬菜，但今天妈妈告我多吃蔬菜、特别是蘑菇可以有效预防各种癌症，因怀疑其真实性，所以想问问各位专家蘑菇可预防肝癌吗？　　蘑菇可预防肝癌吗？专家表示：多吃蘑菇对肝癌的

: 脂肪肝能吃蜂蜜吗?
蜂蜜中含有丰富的营养物质，因此，对于患有疾病的患者来说，是一种很好的保健品。那么，脂肪肝能吃蜂蜜吗？带着这一疑问，我们请教了肝病医院专家。　　脂肪肝能吃蜂蜜吗？专家指出，脂肪肝是可以吃蜂蜜的。脂肪肝吃

: 成都打击非法行医：某医院医生一个不见
偌大医院医生一个不见病人喊上当院方忙解释/图偌大个医院医生一个都不见　　圣康医院院长昨称医生全都培训去了，成华区卫生执法人员已对此展开调查　　偌大一个医院竟不见一个医生值班，这样的怪事昨天出现在

: 蜘蛛痣是什么样的？
网友咨询：本人有慢性肝病病史，这段时间不知为什么身上起了好多小红疙瘩，腿上、肚子上、脸上都有，我想问这会不会是蜘蛛痣？蜘蛛痣是什么样的呢？　　专家解答：蜘蛛痣是皮肤粘膜上小动脉末端分支性扩张所形成的血

: 爱肝日:你所不了解的肝病
3月18日是全国爱肝日，今年爱肝日的主题是生活需要爱心、也需要爱肝。现在，脂肪肝已经完全取代乙肝成为我国目前为主最多的慢性肝病，根据最新研究结果显示，如果发生脂肪肝还不加以控制的话，是会导致肝硬化甚至

: 肝腹水抽水好吗？
廊坊的王先生打来电话咨询：父亲自查出患有肝硬化腹水后，已抽过两次水，家人特别担心这种治疗对父亲身体不利，故想问问专家肝腹水抽水好吗？　　肝腹水抽水好吗？肝病医院专家表示：肝腹水抽水治疗副作用较大，不仅

: 香港中大研究发现逾七成糖尿病人患脂肪肝
香港估计现时至少有25万名糖尿病人受脂肪肝影响。香港中文大学一项研究发现，73%参与研究的糖尿病人患有脂肪肝，每5个患者更有1人已出现严重肝纤维化或肝硬化，即使病人不烟不酒，也会有此问题。中大建议，糖

爱的接力：肝移植受者身后捐献角膜