乙肝患者春节饮食要精挑细选!
作者:admin
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时间:2016.3.3
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幸福欢乐的春节长假将至,届时,一定是盛宴频频,菜肴丰盛。在饮食上应注意哪些事项才能食得开心呢?怎么吃才能过一个健康和谐的春节呢?
肝病患者饮食要保持低脂肪、高蛋白,多吃一些蔬菜、水果,以补充足够的维生素和纤维素,这样有助于促进消化功能,预防脂肪肝的发生,不宜进食粗糙食物。慢性胆囊炎、慢性胰腺炎患者要保持低脂饮食。每日要少量多餐,不要吃油炸食物和刺激性食物,多喝水以稀释胆汁,促进胆汁排出,每日饮水以1500毫升为宜。
消化性溃疡患者应避免食用坚硬、粗糙和含纤维素较多的食物,要少吃生、冷和过热食物,辣椒、大蒜和酒类等均可刺激溃疡病变而加重病情,故需少吃或不吃。
心脑血管疾病患者要注意避免油腻食物。冠心病患者在逢年过节时,可适量喝一些葡萄酒,但千万不要饮用烈性酒。
糖尿病患者饮食最容易失控。应选少油少盐且清淡的食品,要意识到肉类虽然是以蛋白质为主,但进入体内也能转变成糖。还要注意在吃青菜时,炒菜用油也不宜多;最好不要吸烟喝酒;进食要注意定时定量。
肾病患者饮食要清淡,不宜高脂高蛋白饮食。尽量避免食用加工过的干酪、罐头包装的肉类、盐渍的食品或熏制的肉类,因为这些食品往往具有很高的含盐量。注意选择优质蛋白食品,例如瘦肉、鸡肉、鱼肉和鸡蛋等。避免坚果、花生酱、扁豆、豌豆等。避免饮用啤酒、可乐类饮料和含可可粉的饮料。
总之,春节期间饮食要做到卫生、适量、规律、营养搭配合理,这样才能保证身体健康。若一旦出现不适症状,应及时就诊,把不良损害降到最低。
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