当前位置:首页肝病知识肝病健谈 → 肝炎患者春季如何进补举报

肝炎患者春季如何进补

作者:admin    来源:用户投稿    时间:2019.1.13       浏览: 8540次

春季是调养肝脏的大好良机,也是肝病的多发时节。肝炎患者应顺应天时变化,对自己的饮食进行适当调整,多吃养肝食物。茄汁青鱼片、红枣粥适合肝炎患者春季进补。

1、茄汁青鱼片

原料:青鱼肉500g,青豆50g,番茄酱、料酒、盐、蛋清、糖、葱段、淀粉、味精、香油、猪油各适量。

做法:1、将青鱼剔去鱼皮切片,放在碗内,加入蛋清、盐、淀粉拌匀,青豆下开水锅氽水后,捞出待用。2、将炒锅烧热,放入猪油,将鱼片放入,熟后捞出沥去油份,锅中留余油25克,放入葱段、番茄酱,小火略炒后加入料酒、盐、糖、味精,将青豆和鱼片倒入锅内,用旺火收汁,下水淀粉着芡,出锅淋香油,装盆即成。

功效:茄汁青鱼片具有补肝明目、养胃健脾的作用,适用于久病体虚、神经衰弱的肝炎患者。

2、红枣粥

原料:圆糯米1杯,红枣10粒调味料水8杯,冰糖75克。

做法:糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮粥。红枣洗净、用水泡软,放入粥内同煮,并加入冰糖调味,待红枣软透即可熄火盛出食用。

功效:红枣补气血,益肝健脾和胃,温补阳气。此粥适用于肝炎患者脾胃虚弱所致的纳呆便溏、气血不足、贫血、营养不良等。

标签:肝炎  患者  春季  如何  
图片推荐
    海南省继续医学教育项目《肝癌诊疗进展》培训

    海南省继续医学教育项目《肝癌诊疗进展》培训

    近日,从海南省第三人民医院(海南省农垦三亚医院)获悉,由海南省第三人民医院承办的海南省继续医学教育项目《肝癌诊疗进展》学习班在该院顺利举行,同时举行了海南省《三亚市肝胆胰疾病技术协作组》第五次会议。 
    乙肝孕妇的孩子都会感染乙肝?

    乙肝孕妇的孩子都会感染乙肝?

    咨询:女友是一名乙肝患者,家人为此特别反对我俩的婚事,说将来我们有了孩子,也一定会感染乙肝,因对此不太了解,所以想问问各位专家乙肝孕妇的孩子都会感染乙肝吗?  乙肝孕妇的孩子都会感染乙肝?专家表示:母
    非接触分离技术成功切除肝肿瘤

    非接触分离技术成功切除肝肿瘤

    肝脏是人体内最大的化工厂,也是体内新陈代谢的中心站,血管丰富,功能复杂,因此,肝癌被喻为癌中之王,而巨大肝癌切除术则被视为外科手术的禁地。日前,海南省肿瘤医院采用非接触分离技术,成功为一名44岁的男性
    高质量睡眠有益于肝病健康!

    高质量睡眠有益于肝病健康!

    高质量睡眠有益于肝病健康!临床观察发现,多数肝病患者伴有失眠、情绪不稳定、倦怠、乏力等症状。因此,对于肝病,尤其是重度肝病的治疗,肝病医院专家建议肝病患者要保证高质量的睡眠!  高质量睡眠有益于肝病健
    成立我省首个慢性肝病防控院士工作站

    成立我省首个慢性肝病防控院士工作站

    开幕式上,浙江大学第一附属医院教授李兰娟院士(右二)、省卫计委副主任黄玮(左二)、省人民医院院长顾建钦(右一)、省科技厅总会计师李密科共同为院士工作站揭牌。 近日,河南省慢性肝病预防与控制院士工
    减肥是治疗脂肪肝的特效药吗?

    减肥是治疗脂肪肝的特效药吗?

    减肥是治疗脂肪肝的特效药吗?临床很多人都认为治疗“脂肪肝”最好的方法就是减肥,故把减肥作为治疗“脂肪肝”的特效药物,这种认识是否正确?减肥是不是治疗脂肪肝的特效药物呢?  减肥是治疗脂肪肝的特效药吗?
    ABO 血型不合肝移植的研究进展

    ABO 血型不合肝移植的研究进展

    正常情况下,肝移植受者与供者的血型要相一致或相容时才能实施,但在临床上常会遇到捐赠者与受者 ABO 血型不一致的现象。为了增加供肝数量,人们开始考虑并开展 ABO 血型不合肝移植。目前,在紧急或供者紧
你是怎么知道肝囊网的?
  •   
  • 联系QQ 在线留言
    文章调用
    保存到桌面