谈谈急性肝炎患者饮食原则
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时间:2019.1.13
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急性肝炎患者饮食原则
肝炎患者在急性发作并伴有胆绞痛时应暂时禁食水,发作缓解后,患者可食用清淡流质饮食,或者食用低脂、低胆固醇、高碳水化合物、维生素丰富的饮食。
胆固醇:急性肝炎患者每日的胆固醇摄入应限制在300毫克以下。
碳水化合物:患者每日碳水化合物应保证300克。
蛋白质:由于过多摄入蛋白质可刺激患者胆汁分泌,从而引发胆绞痛,所以患者蛋白质摄入要适量。
脂肪:患者应限制动物性脂肪的摄入,禽蛋类及羊肉不可食用,每日脂肪摄不应超过45克,可补充适量食用植物性脂肪。
饮水:保证每日饮水1500~2000毫升,可起到稀释胆汁的作用。
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