老年肝炎病人怎样进行饮食调养
作者:admin
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时间:2019.1.13
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老年人患了病毒性肝炎后,病情较重,黄疸发生率高,病程持续时间较长的原因为老年人生理、代谢功能低下,抵抗办减退,肝细胞再生和修复能办降低,所以老年人患者应积极治疗。在积极治疗的同时,饮食调养非常重要,需注意给予足量的蛋白质、饮食有规律等。
老年肝炎患者应给予足量的蛋白质
老年肝炎患者应给予足量的蛋白质,由于老年肝炎病人的消化吸收功能较弱,对蛋白质的吸收能力不如青壮年,所以供给量应高于正常成人,供给标准为每日每公斤体重15~20克。含有蛋白质的食物有牛奶、脱脂奶制品、鱼虾类、瘦肉等,以及煮烂软的黄豆及其制品。
老年肝炎患者应注意限制过多脂肪摄入
老年肝炎患者应注意限制过多脂肪摄入,特别是动物性油脂不可过多,日常生活中应多食用富含不饱和脂肪酸的植物油,如花生油、大豆油、玉米油、芝麻油等,可有利于减轻肝脏代谢负荷及防治心血管疾病等。
老年肝炎患者饮食应有规律
老年肝炎患者饮食应有规律,一般情况下,老年病人保持一日3~5餐。并且应保持饮食营养均衡。
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