肝炎患者妊娠期饮食需注意什么
对于肝炎患者妊娠期通过饮食进行营养治疗,可避免加重肝脏的负荷与伤害,促进肝组织的再生与肝脏功能的恢复,同时供给胎儿足够的营养素量与热能,尽可能保证减少对胎儿生常发育的影响。那么今天我们就一起来了解肝炎患者妊娠期应吃什么好呢?
1、供给充足维生素
这是妊娠期正常生理功能所必需,也是满足胎儿健康发育和避免畸形的需要。胎儿生常发育需要大量的维生素C,当肝炎患者妊娠期时,母体的维生素C更易发生不足,故妊肝患者每日维生素C的供给量标准应为80~100毫克。
2、注意补充叶酸
叶酸参与合成脱氧核糖核酸(DNA)及核糖核酸(RNA)。由于妊娠期雌激素、孕酮分泌增加,加之肝炎病毒的破坏,造成叶酸的代谢紊乱,易使患者产生巨红细胞性贫血。此外,有报道指出:妊肝患者如果缺少叶酸,胎儿发生神经系统缺陷的危险性增高,如无脑儿、脊柱裂等神经管畸型。因此,孕妇对叶酸的需要量较成年女子约增加1倍,应多进食动物肝、肾及含叶酸多的蔬菜。
3、注意饮食中铁、钙等的供给
妊娠期铁的需要量增高,孕妇除需要补充自身消耗外,尚需储留相当数量的铁,以补偿分娩时的损失,同时胎儿也要储存一部分铁,以供出生后6个月内的消耗。因此,肝炎患者妊娠期每日饮食中铁的供给量应以18毫克为宜。
4、注意饮食中钙、磷的供给
钙和磷是构成骨骼、牙齿的主要成分,对胎儿生常发育至关重要,母体血钙降低时,可发生肢体抽搐,严重者导致骨质疏松症。因此,每日应供给钙1.5克,可多吃含钙量高的牛奶与奶类食品,如不足时应增服钙剂。为使钙吸收好,需注意钙、磷比例(一般为1∶1),同时还应供给维生素D及多晒太阳。
专家针对饮食注意,给出了一个参考食谱:
早餐:大米粥(粳米30克)、蜂糕(富强粉50克、白糖5克)、盐(2.5克)、卤鸡蛋1个配黄瓜(鸡蛋49克,黄瓜30克)。
午餐:清蒸鲤鱼(200克)、炒菠菜粉丝(菠菜100克、干粉丝25克),鸡蛋葱花汤(鸡蛋25克、葱5克)、大米饭(粳米125克)、花生油(10克)、食盐(2.5克)、苹果(150克)。
晚餐:瘦肉片炒土豆片(瘦肉90克、土豆75克)、醋熘白菜(125克)、萝卜丝海带汤(萝卜30克、海带3克)、馒头(富强粉100克)、花生油(15克)、食盐(3克)。
通过这些介绍,我们可以明白肝炎患者妊娠期在饮食方面需要注意什么,还可以通过参考食谱来进行饮食。
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