注意！肝炎病患者忌食用甲鱼

俗话说疾病“三分治，七分养”。有些肝炎患者却错误的理解了这句话，认为“养”就是“补”，因此整天想着怎么进补，来提高自己的身体免疫力。可是，盲目进补却容易出事。

一位肝炎患者为了补身体吃甲鱼，结果导致腹胀、恶心呕吐，不得不到医院进行治疗。为什么会出现这种情况呢？

按照中医的说法，肝炎属于消化系统疾病，由于胃粘膜水肿、小肠绒毛变粗变短，胆汁分泌失常等原因，肝炎患者的消化吸收机能大大减弱。而甲鱼含有丰富的蛋白质，肝炎病人食后，不仅难以吸收，而且会加重肝脏负担，使食物在肠道中腐败，造成腹胀、恶心呕吐等消化不良现象；严重时会使病情迅速恶化，诱发肝昏迷，甚至死亡。因此，肝炎患者不宜食甲鱼。另外，凡是患有消化系统疾病，诸如胃肠炎、胃溃疡、胆囊炎，以及中医所说的热病等患者，也不宜食用甲鱼。从现代医学和营养学的观点来看，如果想促进肝病的早日康复，最大程度地恢复病人肝脏的功能，肝炎病人每日食物的选择及摄入要尽量符合以下要求，在维持肝脏康复和机体所需营养的前提下，尽量减少食用增加肝脏负担的食物和药物。

因此，肝炎病人如果食用甲鱼，由于存在消化功能减弱的缺陷，甲鱼所含的优质蛋白质不仅不能被人体所吸收，还会加重肝脏的负担，减缓肝脏功能的恢复。同时，食物在肠道中被微生物分解，引起腐败，从而导致腹胀、恶心、呕吐、消化不良等消化系统症状，严重者还会引起肝细胞的大量死亡，血清胆红素的剧增，出现严重的黄疸而加重病情。体内血氨就难以被机体及时排除，导致血氨快速升高，从而使病情迅速恶化，诱发肝昏迷，甚至危及生命。