慢性肝炎吃哪些食物好

据一些人的经验来讲，不管任何疾病通过食疗来保养，相信疾病是可以得到很好缓解的，对于慢性肝炎疾病来说也是一样，我们患者要在积极配合医生治疗的同时，在日常饮食当中做好饮食注意事项。是能够帮助疾病缓解的。

1、胡萝卜

性微温，味甘、辛，富含维生素A原（胡萝卜素），亦含挥发油。本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高肝病病人维生素A水平，间接预防癌变的发生具有较好作用。

2、豆角

富含的植物凝血素，在人体内能激活T淋巴细胞等免疫细胞的功能，在增强免疫能力、辅助乙肝治疗上都是很有成效的。

3、包菜

即圆白菜、卷心菜、甘蓝，性平、味甘，富含维生素C、维生素B1、维生素B2，还含有胡萝卜素、维生素E，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。

4、木耳

有黑色与白色之分，性平而味甘，其黑白木耳均富含胶原蛋白、脂肪、蛋白质、多糖等，有助于排肝毒、益胃养血、滋养肝脏作用。

5、空心菜

又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。

6、蘑菇

属于真菌类食物，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同为蕈类。性平、味甘，含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。其含多种营养物质，在调节机体免疫力、抗肿瘤上可起到一定辅助功效；其含有大量的晒元素，有助于机体预防肝癌、防治肝病，适宜于肝病患者食用。

上面几种食物对于慢性肝炎患者疾病的恢复会有很大的帮助，希望我们患者能够在以后的饮食当中多加重视，尽量的多吃上述食物，希望每个人能够早日摆脱疾病的困扰。恢复健康的身体，也能拥有健康幸福的生活。