肝炎患者的饮食搭配要注意

肝炎患者有很多生活细节需要注意，患者要尽量保持愉悦的心情，由于过于忧郁和懊丧会导致人体免疫功能失调，松花蛋含铅，肝炎患者千万不能长期食用松花蛋，不然会影响患者的身体健康，大量及长期食用松花蛋，导致人体内铅的含量增加，不仅会使钙质缺乏和骨质琉松，还会引起铅中毒。

肝炎患者的中药食疗方

1、薏苡仁、茵陈各30g，菟丝子20g，黄芪、丹参、女贞子、蚕砂各15g，重楼、贯众、白芍药、白术、川楝子、枳实各10g，柴胡、甘草各6g。加水煎2遍，去渣分3次服，日1剂。

2、水牛角50g，柴胡、茯苓、黄芪、丹参、甘草各15g。共为细末，5g口服，日3次。

3、虎杖、半枝莲、丹参、黄芪、太子参各15g，柴胡、茯苓、黄芩各10g，甘草5g。加水煎2遍，去渣分3次服，日1剂。

4、黄芪45g，白花蛇舌草、贯众、虎杖各30g，丹参、土茯苓各25g，甘草10g。随证加减。加水煎2遍，去渣分3次服，日1剂。湿重于热加苍术、藿香、泽泻、猪苓、茵陈各10g;热重于湿加茵陈、栀子、连翘、大黄各10g。疗程60日。

5、黄芪30g，柴胡、麦芽、当归、丹参、郁金、白术、茯苓、鸡内金各10g，川芎、甘草各6g。随证加减。加水煎2遍，去渣分3次服，日1剂。

6、垂盆草、海金沙、薏苡仁各30g，平地木、蒲公英各15g，郁金、茯苓、茜草、白芍药、赤芍药各12g，柴胡、枳壳各10g，甘草5g。加水煎2遍，去渣分3次服，日1剂。

7、黄芪、黄柏各30g，淫羊藿、菟丝子、黄精、虎杖各20g，党参、白术、茯苓、蚕砂、桑寄生各15g。随证加减。加水煎2遍，去渣分3次服，日1剂。

8、桑枝34g，黄芪、生地黄、白花蛇舌草、黄精、决明子、丹参各15g，金钱草、车前子、山楂、重楼、何首乌、当归、薏苡仁、泽泻各12g，桃仁、牡丹皮、大黄各10g。加水煎2遍，去渣分3次服，日1剂。

肝炎病人饮食调养中应注意些什么

1、肝炎饮食调养中注意微量元素的补充。

2、饮食不宜过饱，切忌暴饮暴食，可少量多餐。

3、若伴有腹水或水肿者，应给予低盐或无盐饮食，并需限制液体摄人，这时可用计划内的果汁代替饮水量。对水与食盐的供给量，要依据有无腹水和水肿而定。

4、提倡荤素搭配，补充足够的蛋白质，取长补短，有利于康复。

5、少吃油腻煎炸食品，肝炎病人多吃油腻煎炸等高脂肪食物，可造成消化功能减弱，易致吸收不肪肝，

6、肝炎饮食调养中应食用富含多种维生素，尤其是维生素C的食物，以利解毒。在低蛋白饮食中，常会出现钙、铁等无机盐及维生素82、K的缺乏，故在饮食供给之外，还可用维生素制剂来补足。

温馨提示：肝硬化病人多吃一些蛋白质，不仅能提高血浆蛋白含量，防止或减少肝脏的脂肪浸润，而且还可以促进肝组织恢复和再生。然而，如果一日三餐吃进去的蛋白质总量超过了每天每公斤体重2~3.5克的限度，就会有副作用。过量的蛋白质在体内产生过多的氨，肝脏不能将其转化为无毒物质排出，最终结果是导致肝昏迷。