病毒性肝炎的保肝护肝方法 饮食需要注意9点
病毒性肝炎常常让患者无法正常工作生活。除此之外,病毒性肝炎有恶心等症状,会降低患者的食欲,在日常饮食中也造成了一定影响。为了保障病毒性肝炎患者有一个健康的身体,饮食是一定要注意的。下面就针对病毒性肝炎如何饮食保健为大家总结一下。
病毒性肝炎患者的饮食疗法
病毒性肝炎饮食一、保肝方法
1、病毒性肝炎患者也不能吃生冷、带防腐剂的加工食品,这种食品会增加肝脏的解毒功能。
2、在生活中禁烟酒,烟酒本就是伤肝的东西,而且喝酒可能会让患者叠加酒精肝等其他肝脏疾病。
3、不能过多的食入含糖量较高和蛋白质过多的食物,这样会加大肝脏的代谢能力,使肝脏受损更。
4、忌辛辣食物和油腻食物;辛辣食物会损害消化系统。
病毒性肝炎饮食二、护肝方法
1、适当的补充一些低脂肪、高蛋白质的食物;比如说,瘦肉、蛋类等。
2、多吃一些粗粮、含纤维化较多的食物,比如,馒头、豆浆等。
3、多吃水果,水果中含有很多维C,可以增加身体的抵抗力。
4、多吃一些蔬菜,蔬菜中含有大量的微量元素,对于肝脏的修复有重要的作用。
小儿病毒性肝炎的饮食要点
1、适量补充蛋白质。患病毒性肝炎时,肝脏受到损害,需要补充足星的蛋白质来加强肝细胞的再生与修复,故应给予高蛋白质饮食,而且要多选用优质蛋白质。但过多蛋白质会加重肝脏负担,反而对肝脏的恢复不利。因此,每日每公斤体重的蛋白质供给量应以2~3克为宜。
2、补充碳水化合物。为患病毒性肝炎的儿童补充碳水化合物时,应控制好供给量。通常情况下,以占全日总热量的61%即可。碳水化台物能合成肝糖原,对己受损的肝脏有保护作用。因此在急性肝炎发作期应采用较上述用量高的高碳水化合物饮食,过了急性期阶段即可恢复上述的正确用量。
3、适当限制脂肪。肝病儿童急性期胆汁分泌减少,会出现明显的食欲不振、恶心、呕吐、厌油等消化道症状,脂肪不易被消化,故应多提供清淡类食物、适当限制脂肪的供给量是必要的。不过脂肪可促进食欲,有利于脂溶性维生素吸收,因此还应适量地供给。其全日脂肪供给量以50克左右为宜。
病毒性肝炎后脂肪肝的饮食原则
1、丰富的维生素:肝脏在维生素的吸收、储存、转化、调节等方面均具有重要作用。肝脏病变时容易引起维生素缺乏及有关物质代谢过程的紊乱,维生素缺乏也能够影响肝脏的生理功能。因此肝炎后脂肪肝的患者应选择维生素丰富的食物。
2、首先要禁止饮酒。忌食刺激性、油煎炸的食物,和高胆固醇食物。
3、适量脂肪:肝炎后脂肪肝要予以适量的脂肪供应,应占总热量的15%-20%,成人每日供给30-60g。烹调时应选用植物油,因其含不饱和脂肪酸多,对脂肪肝有预防和治疗作用。
4、热量适中,适量碳水化合物:病毒性肝炎的患者不宜过多地增加热量,以防导致或加重肥胖和脂肪肝。碳水化合物过多易导致热量过多,增加体脂,促进和加重脂肪肝,因此要适量控制碳水化合物的摄入。
5、丰富的膳食纤维:由于膳食纤维过多可导致腹泻并影响维生素和无机盐的吸收,故每日的供应量应与其消化能力相适应。膳食中增加高纤维食物成分,可延缓胃排空及肠道对碳水化合物的吸收,促使胆盐和肠道细菌产生的有毒物质结合后排汇,有利于减轻病毒性肝炎后脂肪肝患者的餐后血糖升高,改善糖耐量,降低血脂,防止便秘。脂肪肝患者膳食纤维可从正常人每日20-25g增至40-60g。
6、高蛋白质:肝脏在病理情况下,蛋白质的分解加强,如饮食中蛋白质供给不足,可引起血浆蛋白下降,也会发生脂肪肝。故需给肝炎后脂肪肝患者高蛋白饮食,植物蛋白和动物蛋白结合食用。
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