肝硬化患者适合吃哪些蔬菜
作者:admin
来源:用户投稿
时间:2019.1.11
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肝病专家介绍,对于肝硬化病人来说,饮食调理十分重要,患者要多吃新鲜蔬菜,蔬菜含有丰富的维生素和矿物质,能补充人体需要的微量元素,患者吃了对于肝脏的修复和再生有很大的帮助作用。那么,肝硬化患者应该选择那些蔬菜来吃呢?
肝病专家介绍,在蔬菜的选择上,肝硬化患者要注意营养的均衡,具体如下:
肝硬化病人可以多吃丝瓜,丝瓜中的VB1、VC、蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸具有清热解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容抗癌等功效,有助于肝脏解毒功能的修复,促进肝脏代偿功能的恢复。
肝硬化病人可以多吃真菌类蔬菜,如蘑菇、香菇、金针菇、黑木耳、银耳等,经常食用可提高机体的免疫力,可保肝、护肝、预防肝癌、防治肝病等,对肝硬化的辅助治疗及保健都是有利的。
肝硬化病人可以多吃冬瓜。冬瓜具有利尿消肿、清热解毒、祛湿解暑、减肥等功效,并且冬瓜含蛋白、胡萝卜素、粗纤维、钙、钾、磷、铁以及多种维生素等有益成分,对伴有腹水的肝硬化患者尤为适宜。
另外,肝硬化病人不要吃坚硬,油腻,辛辣等刺激性食物,以免加重病情。
以上就是关于肝硬化患者适合吃哪些蔬菜的介绍,专家提醒肝硬化患者的肝脏已经损害,蔬菜含有丰富的维生素,对于患者病情的调节有很大的帮助作用,同时也间接的可预防癌变的发生,患者可根据病情进行选择,以帮助身体尽早康复。
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