有没肝硬化看脸色就知 三道家常菜适合患者吃
肝硬化有什么症状吗?如果初始时期没有对肝硬化做出更好地诊断,以致于延误了治疗的最佳时期,这样对患者的病情来说都是无益的。
1、观察面色:肝硬化患者皮肤变化表现为其特点为面部皮肤色泽逐渐变暗,黝黑没有光泽弹性差,皮肤干燥、粗糙,甚至出现“古铜色”面容;有的患者眼圈周围灰暗尤其明显,有点像“熊猫眼”;有的患者颜面部或鼻尖部出现细小的毛细血管扩张,好像纤细的网络。这种皮肤改变往往是长期病程后形成,一般称为“肝病面容”。肝病面容多见于慢性肝炎和肝硬化患者,是肝病患者常见的临床表现之一。,应怀疑肝硬化处于活动期。
2、对腹痛的检测:腹痛是肝硬化患者的一个症状表现,如合并消化性溃疡、胰腺炎、胆囊炎,常难以鉴别,如果出现腹部胀痛,尤其是持续不能缓解,要及时就医。
3、对发热的检测:肝硬化病人由于机体免疫力低下,容易发生感染,而发热往往提示病人发生了细菌感染。肝硬化患者在家中应常备几支体温计,并定期测量体温,在长时间出现发热时及时就医。
4、观察大便次数及颜色:正常人每天排便一次,大便性状不硬不稀,肝硬化患者出现大便次数明显增加、质稀,要警惕是否出现腹水、腹腔感染、肠道菌群失调或感染性腹泻。如果出现大便发黑的情况,应考虑是否发生上消化道出血。
肝硬化患者吃什么好
1、肉末蒸蛋
原料:猪肉末100克,鸡蛋1个,食盐、酱油、料酒、色拉油各适量,葱花、姜末各少许。
猪肉味甘咸,性平,具有滋阴润燥功效。鸡蛋有养心安神、补血、滋阴润燥的作用。将猪肉末装碗,加入食盐、酱油、料酒、姜末、色拉油和少许水搅拌均匀,倒入汤盆内。再把鸡蛋打在肉末上,撒上葱花,然后蒸制,待肉末、鸡蛋煮熟,取出即为成品。酱油、食盐用量不宜过多。肉末必须搅拌到有黏性。控制蒸制时间,避免蒸制过长,肉质过硬。
专家们介绍,依据中医理论秋冬养阴的原则,要多吃些滋阴润燥、蛋白质丰富的饮食,以防秋燥伤阴,要补充易消耗的能量及营养物质。肝硬化患者的饮食治疗除了要注重日常的饮食,养成良好的饮食习惯外,还可辅助一些食疗配方配合治疗,如下:
2、滋补排骨
原料:排骨、白萝卜、青笋、枸杞
排骨含有人体需要的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可以维护我们骨骼健康,中医认为排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效,适宜气血不足阴虚者食用。俗话说:秋后萝卜赛人参。萝卜不但营养丰富,而且性味甘、辛、平、微寒,具有吸气、消食、止咳、化痰、生津、除燥、散淤、解毒、利尿之功效,有较高的食疗价值。配以青笋、枸杞,不仅颜色搭配鲜艳,更让您食欲大增。
3、双耳冬菇
原料:冬菇、地耳、银耳
冬菇,味甘,药性平。有补气益胃、排毒功效。冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜,配以滋阴润肺、养胃生津的银耳、地耳更是香气横溢,美味可口。冬菇还是防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。
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