当前位置：首页 → 肝病知识 → 肝病健谈 → 饮料中的防腐剂可能危害DNA，导致肝硬化举报

饮料中的防腐剂可能危害DNA，导致肝硬化

作者：admin 来源：用户投稿时间：2016.3.2 浏览： 8542次

　　部分饮料可能导致细胞严重损伤。英国一所大学的研究发现,部分饮料中含有一种常见的防腐剂，它能破坏DNA的一些重要区域。这种破坏，往往与人体衰老和酗酒有关，最终会导致肝硬化和帕金森症等疾病。

　　此防腐剂的化学名称为苯甲酸钠E211，被广泛用于饮料之中起防腐作用，也可用于防止腌制品和调味汁的霉变。全球碳酸饮料制造商使用这种防腐剂已有数十载。

　　苯甲酸钠和饮料中的维生素C混合时，二者相互作用可产生致癌物质苯。

　　英国设菲尔德大学彼特·派伯教授从1999年开始从事苯甲酸钠的研究。他在实验室中测试了苯甲酸钠对活酵母细胞的影响。结果令其震惊：这些化学物质可以破坏线粒体中的DNA，使它们完全失去活性，直至瘫痪。线粒体通过消耗氧提供人体需要的能量。如果线粒体遭到破坏——诸如在一系列病中呈现的状态，细胞的功能就会受到严重损伤。许多神经性疾病都与细胞受损有关，尤为重要的是它会加快人体衰老。

　　虽然此物质已获准使用于食品、饮料中，但有关专家认为：“现在许多食品添加剂相对较新，它们对人体长期的影响尚未确定。这种防腐剂显然需要进一步调查。”正如所有的事物都在向前发展，安全检测的技术也在不断提高。现在所做的检测肯定比50年前的更加精确、要求也更高。专家建议父母在给孩子买含有防腐剂的饮料时要更加谨慎，以免摄入过多。

标签：饮料中的防腐防腐剂可能危害导致肝硬化硬化

上一篇：肝病患者不能随意增减药量

下一篇：深圳医院保护患者隐私常规体检不查乙肝

图片推荐

: 肝病专家侯金林：妊娠后期母亲注射乙肝免疫球蛋白阻断母婴传播毫无作用
专家介绍：侯金林，男，南方医科大学南方医院感染内科主任、主任医师、博士生导师。现担任中华医学会感染病学分会候任主任委员、广东省医学会感染病学分会主任委员、中华传染病杂志等国内外12家杂志副总编。主要从

: 一对换肝人，牵手共人生
医务人员向换肝康复喜结连理的新郎杨木水(左二)和新娘吴方芹(左一)祝贺新婚　　换肝康复的杨木水(右)和吴方芹欣喜地领到了结婚证书　　26岁的杨木水是福建省将乐县余坊乡张都村人，因晚期肝硬化腹水于200

: 肝功能能否查出肝癌？
肝功能能否查出肝癌？肝功能是临床常用的检测项目之一，常规体检中就包括，为此不少人都认为“肝功能还可排查恶性肿瘤”，这种认识到底正不正确？肝功能能不能查出肝癌呢？我们来了解一下。　　肝功能能否查出肝癌？

: 庄辉：中国5岁以下儿童乙肝病毒携带率低于1%
昨日，家庭医生在线在第五届福瑞肝纤维论坛上访问了中国工程院医药卫生学部院士庄辉教授。在采访过程中得知，今年5月23日，世界卫生组织西太区证实我国目前5岁以下儿童乙肝病毒携带率低于1%。庄辉院士表示，目

: 英国发起铁肝挑战短时间饮大量烈酒简直花样作死
英国发起铁肝挑战，挑战者需要在短时间内喝下大量烈酒，目前该挑战已引起安全性上的热烈讨论。短时间饮大量烈酒简直花样作死！　　据英国《每日邮报》3月30日报道，目前，英国一位用户名为斯卡特之刃(Skat

: 爹爹喝酒喝得肝硬化胃出血住院时还要将酒藏病床下
知道喝酒会伤身，但酒龄已有40年的刘先生却已无法自拔，甚至把喝酒看得比生命还重要。前日，当他因为肝硬化和胃出血而送进医院抢救时，跟医生说的第一句话竟然是：快点救救我，你不救我我就没法喝酒啦!　　62岁

: 肝病医院创始人耿兰书授课《治疗肝硬化、脾肿大、门脉高压、大量胸腹水的用药体会》
为进一步提高医院医疗质量，肝病医院创始人耿兰书院长，百忙之中精心准备，制作了《治疗肝硬化、脾肿大、门脉高压、大量胸腹水的用药体会》的专题课件，6月25日下午对医院职工进行了培训，副院长刘敏，职能、业务

: 肝病患者吃元宵注意什么
肝病患者吃元宵注意什么？元宵节快到了，吃元宵是元宵节重要的习俗之一，主要祈求全家团团圆圆。为求元宵好吃润口，元宵中多半加入过多的糖分及油脂（猪油），以现代营养学的观点来看，过量摄取这些成分，将对人体健

饮料中的防腐剂可能危害DNA，导致肝硬化

热门阅读

图片推荐

肝病专家侯金林：妊娠后期母亲注射乙肝免疫球蛋白阻断母婴传播毫无作用

一对换肝人，牵手共人生

肝功能能否查出肝癌？

庄辉：中国5岁以下儿童乙肝病毒携带率低于1%

英国发起铁肝挑战短时间饮大量烈酒简直花样作死

爹爹喝酒喝得肝硬化胃出血住院时还要将酒藏病床下

肝病医院创始人耿兰书授课《治疗肝硬化、脾肿大、门脉高压、大量胸腹水的用药体会》

肝病患者吃元宵注意什么

你是怎么知道肝囊网的？