得了脂肪肝还能吃肉吗?
作者:admin
来源:用户投稿
时间:2016.3.2
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网友咨询:得了脂肪肝还能吃肉吗?我体检检查出脂肪肝,平常也很喜欢吃肉,请问得了脂肪肝还能吃肉吗?
针对“得了脂肪肝还能吃肉吗”这一问题,我们请教了肝病医院的专家,肝病医院是国家重点肝病专科,肝病医院专家指出:
肉,并非就是与脂肪肝患者绝缘,适当食用瘦肉,优质蛋白的补充对肝脏的修复是有利的,对脂肪肝的有效防治都是很有帮助的。比如,鸽肉:补肾、益气、养血,是一种高蛋白质脂肪食品,在每100克鸽肉中,蛋白质含量为22.14克,而脂肪仅为1克,所以脂肪肝患者可以吃一些鸽肉;兔肉:补中益气,凉血活血,是一种高蛋白质、高铁、高磷脂、低脂肪、低胆固醇食品,所以脂肪肝患者可以吃一些兔肉。
此外,脂肪肝患者还可以适当吃些猪瘦肉、蚌肉、牛瘦肉、马肉等高蛋白低脂肪的肉类。但是,不是什么肉都可以吃,脂肪肝患者应忌食猪肥肉和鹅肉。猪肥肉是一种富含动物性脂肪的食物,每100克猪肥肉中,脂肪的含量高达90.8克,脂肪肝患者应该忌食。鹅肉为大发之物,鹅肉甘润肥腻,含脂肪达11.2%,容易助湿生热,加重肝胆疾病的病情,脂肪肝患者应忌食。
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