乙肝患者秋季进补要得当 7大注意事项要遵守
饮食不当是秋天乙肝高发的重要诱因，秋季进补不当，反会加重肝脏的负担。食疗是慢性乙型肝炎稳定期的主要疗法。在每日菜谱上应以瘦肉、豆制品、鲜鱼和蛋奶等为主，以增加高蛋白营养素。
肉类
在肉类中，乙肝患者以吃瘦肉为佳，肥肉多脂肪，而且油腻，瘦肉就不同了，瘦肉富含蛋白质，它是组成人体必不可的物质，猪肉蛋白质中的必需氨基酸的含量及利用率与鸡蛋的蛋白质差不多。根据营养学家的研究，一个成年人每天吃瘦肉、肥肉各50克左右就可以了。特别是肥肉，它所含的脂肪是一种饱和脂肪酸，可使血中胆固醇含量增高。对于体型肥胖的乙肝患者，吃肥肉更要有节制。此外，牛肉、羊肉、狗肉属热性食物，冬季乙肝患者如有畏寒、手足发凉体症可适度进补。
干货食物
在干货食物中，木耳、灵芝、香菇等含有蛋白质、酶和矿物质等外，还含丰富的多糖类，能显著增加机体淋巴细胞数目及其战斗力，从而增强机体免疫力。
鱼
在鱼产品中，甲鱼营养价值高，口味鲜美，历来被视为营养佳品，有滋阴清热、健肾保肝、养血壮阳、凉血散结作用，对肝肿大、肝炎性贫血疗效显著。
乙肝患者进补要注意，别补过了头，加重肝脏负担，以下介绍乙肝患者饮食的七个注意事项：
1.应选用新鲜无污染的绿色食品，慎用食品添加剂，杜绝霉变（如发霉花生，大米）及各种腐败变质食品。
2.宜用蒸、煮、烩、炖、氽、炒等烹调方法，不宜吃炸、煎、熏、烤食品。
3.宜采用少量多餐的方式，吃饭八成饱最好。一日三餐外，适量加餐。
4.要清淡，易于消化。炒菜宜清淡，少放油，少食油腻和油炸食品，少食生冷、刺激性食品。
5.乙肝患者应选用海产品要鲜活，无变质、无污染；清洗干净，彻底加热；适量，不宜太多。
6.乙肝饮食药膳进补，因人而异。药分寒、热、温、凉，不同体质的人其进补的方式不一样，乙肝患者在不了解药性及患者的体质的情况下，中药进补还需慎重。
7.乙肝患者应坚决戒烟戒酒。
更多肝病饮食文章推荐：
乙肝大三阳不可贪吃“辣”
慢性肝炎患者有什么饮食宜忌?
养肝 食疗和生活保健不可少
五款脂肪肝病人的药膳食谱
肝脓肿饮食宜低脂肪高营养
- 相关内容延伸阅读 ⇓
- 01. 肝炎患者夏日如何“巧运动”？9184
- 02. 乙肝患者，你属于指标派还是生活派？8333
- 03. 秋季肝火旺多吃黑木耳、莲子，保肝要补水7293
- 04. 女性乙肝病毒携带者低于男性9350
- 05. 专家指点：教你五招远离乙肝7912
- 06. 乙肝女性不宜服用避孕药8869
热门阅读
- 01. 夏末护肝药膳“带毒”养生
- 02. 酒精肝的症状和体征有哪些？
- 03. 乙肝患者治疗前需做好５个在准备
- 04. 肝硬化对性功能有无影响
- 05. 甲型肝炎该如何预防 ？
- 06. 得了病毒性肝炎怎么办？
- 07. 肝炎患者选择饮料有诀窍
- 08. 关于肝硬化治疗的几点建议
- 09. 小伙6个月突发肝癌 怪自己吃了这些做的早餐
- 10. 脂肪肝六大病因解读 脂肪肝饮食调养原则介绍
图片推荐
肝炎不像你想象的那么遥远！
7月28日是世界肝炎日，今年世界肝炎日的主题在延续前两届世界肝炎日主题“这就是肝炎……（This is hepatitis…）”的基础上推出了新的核心信息，即“肝炎不像你想象的那么遥远（It's cl
肝硬化腹水患者的饮食注意事项
肝硬化腹水患者的饮食注意事项 肝硬化腹水患者的饮食是否合理，在其治疗期间起着重要的辅助作用，所以患者应了解肝硬化腹水的饮食注意事项，做好护理工作，那么，肝硬化腹水患者的饮食注意事项有哪些呢？我们来简单
吃什么对肝硬化有益?
肝硬化是由多种原因导致肝脏受损引起肝细胞纤维化病变的疾病。肝硬化患者除应积极治疗外，还需要进行饮食结构的调整，从而达到改善病情的目的。那么，吃什么对肝硬化有益？下面我们请肝病医院专家来详细介绍一下。
导致丙肝久治不愈的原因是什么?
丙肝是一种传染性疾病，且容易慢性化，相较于乙肝而言，更容易转化为肝硬化、肝癌。因此，丙肝患者应重视病情，积极进行治疗。但临床上很多丙肝患者都会出现久治不愈的情况。那么，导致丙肝久治不愈的原因是什么？对
乙肝病毒dna数量高能怀孕吗？
咨询：我和妻子有近期怀孕的打算，但我所担心的是妻子患有慢性乙肝，且乙肝病毒dna数量也较高，这种情况会不会影响胎儿健康？所以想问问专家乙肝病毒dna数量高能怀孕吗？ 乙肝病毒dna数量高能怀孕吗？专
9成以上乙肝可控制 针头扎到传染乙肝率仅为1%-1‰
台湾中研院院士，台大医学院临床医学研究所所长 陈培哲教授 昨日，家庭医生在线在第五届福瑞肝纤维论坛上访问了来自台湾的肝病权威陈培哲教授，陈培哲教授解释说，90%-95%的乙肝是可以控制的，并且乙肝没
究竟怎样看待慢性乙肝病毒携带者？
南方医院感染内科主任医师 骆抗先教授 “我爱健康”先生引用了准确的资料，做出了比较准确的分析。因他自己和姐姐是慢性乙肝携带者，所以非常关注这一问题，从文章中可以看出他曾经读过不少资料。非医学专业人士
肝功能能否查出肝癌？
肝功能能否查出肝癌？肝功能是临床常用的检测项目之一，常规体检中就包括，为此不少人都认为“肝功能还可排查恶性肿瘤”，这种认识到底正不正确？肝功能能不能查出肝癌呢？我们来了解一下。 肝功能能否查出肝癌？
联系QQ