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可促进乙肝治疗效果的8类食物

作者:admin    来源:用户投稿    时间:2019.1.8       浏览: 13413次

  乙肝治疗有促进作用的食物包括以下几种:

    1、大豆:具有健脾益气,润燥利水、护肝除湿等功能,可治疗消瘦乏力、腹胀泻痢、风湿痹痛、疮积等病证。大豆的蛋白质含量是大米的6倍,脂肪是大米的14倍,而碳水化合物只有大米的三分之一,其中所含的亚麻油酸、亚麻油烯酸、皂草黄昔等均可减少体内胆固醇含量。大豆还含大量膳食纤维。大豆中含有多种人体必需的氨基酸,还含有丰富的矿物质及卵磷脂。这些营养成分,均为乙肝康复必需的营养物质。

  卵磷脂可以起到保护肝脏不受酒精侵害的作用,从而有效地降低了酒精性肝硬化、酒精性脂肪肝的发病率。还有学者研究证实,大豆卵磷脂有一定的解酒作用,有强大的乳化作用,能够保护肝细胞,促进肝细胞的活化和再生,增强肝脏功能。

  2、香菇:具有益胃气、发痘疹功效。近代临床常用于癌症、肝炎、肝硬化、贫血等疾病的食疗和病后、术后的调养。香菇含有丰富的蛋白质和糖分,也含一定量脂肪,并含有一种一般蔬菜所缺乏的麦角固醇。所含矿物质种类很多,其中磷、钙和铁等含量较高。香菇中还含有30多种酶和18种氨基酸。人体所需的8种氨基酸,香菇中就含有7种,还含有多种维生素。

  3、胡萝卜等富含维生素A的食物:可维持上皮细胞的正常功能,刺激机体的免疫系统,抵御致癌物质侵入机体,调动机体抗癌的积极性。鸡蛋黄、鱼肝油、番茄、油菜、葛笋叶、红心甘薯等食物中均富含维生素A,乙肝患者均可经常交替食用,不断补充。

  4、莴苣:莴苣中含有较多的维生素E,莴苣叶中的含量尤其丰富。维生素E被摄入后主要贮存于肝脏,可随胆汁排出。患肝病时,肠道吸收维生素E减少,肝及血内含量下降。动物试验证明,维生素E缺乏可引起肝细胞坏死;而用维生素E治疗可改善这种损害,临床上主要用于重症肝炎治疗。另据报道,维生素E能促进细胞分裂,通过抗氧化作用,可部分抑制自由基的有害作用,保护肝细胞。麦胚、麦胚油、谷胚、棉籽油、玉米须、花生油、芝麻油中的含量也比较丰富;奶油、奶、蛋及鱼肝油中也有相当数量的维生素E,乙型肝炎患者均可经常食用。

  5、冬瓜:含钠量较低,是一种温和的利尿剂,冬瓜皮更为中医传统的利尿去湿消肿的常用良药。

  6、番茄等果蔬菜类食物:补充丰富的多种维生素和矿物质,有利于肝细胞的保护和修复以及凝血因子的补充。番茄还含有一种叫做番茄素的物质,它可以帮助消化,还能利尿,这对于乙型肝炎患者食欲不振和急性期出现的巩膜、皮肤黄疽,无疑有良好的治疗功效。

  7、蜂蜜:有保护肝脏、促进肝细胞再生、预防脂肪肝形成的作用。另外,蜂蜜中所含的葡萄糖(42%)、果糖(35%)、蔗糖、蛋白质、淀粉、脂肪、维生素、矿物质、抗生素、蚁酸、微量元素等均对乙型肝炎有不同程度的营养和治疗作用。

  8、醋:乙型肝炎患者应该经常适量地吃点醋。中医认为“酸入肝”“补肝用酸味”。醋除了可以作为肝经的引经药之外.还有活血散痕、消食化积、消肿软坚、解毒、抗病毒等作用。醋还可以刺激胃酸,促进铁的吸收,有利于预防缺铁性贫血。

标签:促进  乙肝  治疗  疗效  效果  食物  
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