这三种食物竟然会刺激肝脏癌变 你以后还敢吃吗
很多人每天吃饭都少不了酒,也少不了吃油。肝脏是代谢酒精的主要场所,花生油含有黄曲霉素,这三种种经常进嘴的食物,竟然会刺激肝脏癌变。
每天3杯酒易诱发肝癌
酒的主要成分酒精(乙醇)进入人体后只有10%自肠胃排出,90%则需通过肝脏代谢,而代谢所产生的中间产物乙醛对肝细胞有直接的毒害作用,乙醛可使肝细胞反复发生脂肪变性、坏死和再生,而导致酒精性肝病,包括酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、肝纤维化和肝硬化,进而有发展成肝癌的倾向。
每天摄入45克酒精以上,相当于三杯酒,就可能导致患上肝癌。
黄曲霉素:比砒霜毒60倍
黄曲霉素是一类致癌物,容易在发霉的花生中滋生。由花生压榨的花生油,含有一定量的黄曲霉素。但是没有经过规范工艺生产的土榨花生油,其黄曲霉素含量非常高。国标2761规定了食品中黄曲霉毒素 B1限量指标,其中花生油、玉米油为20ug/kg,土榨花生油经常达不到这个指标。经常食用土榨花生油,诱发肝癌的风险性很高。
吃加工肉:降低肝细胞活力
加工肉制品包括腌制食物,腊肉,香肠,罐头肉等。加工肉制品不能保证肉质新鲜,还加入了众多食品添加剂。包括亚硝酸盐等。经常使用加工肉制品,容易增加肝癌,结直肠癌等消化道肿瘤的风险。世界卫生组织已经把加工肉制品列为人类易致癌食物。
养肝做好两不要
不要熬夜睡觉
肝脏在储存血液和调节血容量方面起着重要作用。当人们睡觉或休息时,各种身体部位的血液需求减少,一部分血液将储存在肝脏中。
如果人们总是在晚上不睡觉,肝脏中的血流量将不足,这将影响肝脏的营养补充并导致身体免疫力的降低。乙型肝炎患者的肝细胞已经受损,而睡眠不足会使肝细胞继续恶化。
不要高脂饮食
高脂肪的饮食不只会伤害肝脏,还会对心血管造成影响。如果肝脏不能代谢过剩的脂肪,脂肪肝会沉积在肝脏,形成脂肪肝。脂肪肝会不断产生刺激,肝脏持续发炎,长期下去会演变成重要的健康问题。所以油腻的食物,不要吃太多。
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