听说很多人喜欢吃土榨花生油 其实花生油越土越致癌
作者:admin
来源:用户投稿
时间:2019.1.5
浏览:
13618次
现在流行重返自然,因为食品安全问题频发,很多人已经不吃超市买的食用油,因为担心有是地沟油兑的。所以土榨花生油迎来了春天,变成了很多人的厨房佳品。越土的花生油,受到的欢迎越大。看来大家对土榨花生油的误解很大。
土榨花生油更易产生黄曲霉素
首先说说,黄曲霉毒素,这是联合国在1993年就已经划为一类致癌物的东西,其毒性比同分量的砒霜毒60倍,尤其是黄曲霉毒素B1,毒性更加大。黄曲霉素喜欢在花生等坚果类上滋生,一般100℃的高温都很难杀死。除非达到280℃,才会发生分解。
土榨花生油工艺难除黄曲霉
土榨花生油很多事即刻榨即刻卖的,但是很多人以为鲜榨现卖污染更少,就是图新鲜健康。其实就不科学了。土榨花生油没经过精炼加工,在榨油过过程中容易产生大量的黄曲霉毒素。一般正规的有场榨油要经过选料,榨取,蒸煮等过程,光是筛选的工艺就有五六道,用来消除花生中的黄曲霉素。土榨花生油就算是自己亲自选的料,没有经过去除黄曲霉毒素的工艺的处理,最后榨出来的油也不能保证安全。
黄曲霉毒素食用会诱发肝癌
在土榨花生油中,黄曲霉毒素有B1、B2等6中,其中黄曲霉素B1的存在量很大,毒性也最高。黄曲霉毒素B1对人的危害主要在肝脏。可以诱发肝炎,肝硬化,肝部坏死,甚至诱发肝癌。如果长期食用,还会在人体内积累。所以长期低剂量的黄曲霉毒素摄入,会不断损伤肝脏,最后诱发肝癌。
家里的花生油有哈喇味不宜食用
哈喇味是一种气味,家里的油、点心等食物放时间久了,就会产生一股又苦又麻、刺鼻难闻的味道就是“哈喇味”。哈喇味是油脂在氧气、日光、水分、温度的作用下,发生氧化、酸败产生的异味,就意味着花生油已经变质了,不宜食用。
- 相关内容延伸阅读 ⇓
- 01. 保肝健康五注意 谨防肝病护理存在的漏洞9821
- 02. 肝火旺可以服用哪些中药进行缓解8157
- 03. 肝硬化患者怎么自我护理8812
- 04. 脂肪肝患者怎么过国庆 6点让患者假期更尽兴10570
- 05. 乙肝患者需学会自我保健8075
- 06. 肝火旺盛症状描述9854
热门阅读
- 01. 吸烟会加速肝纤维化!
- 02. 春节喝酒难避免 选好下酒菜
- 03. 脂肪肝会加重肝脏损伤 运动预防脂肪肝四注意
- 04. 肝囊肿一般长不大
- 05. 治肝病的有名食疗方
- 06. 防乙肝,要拒绝4大高危行为!
- 07. 未来10年,中国乙肝药物份额几近全球50%
- 08. 朱良春治疗肝腹水经验和用药特色
- 09. 预防脂肪肝的方法
- 10. 乙肝到底严不严重? 乙肝发病可能和基因有关
图片推荐
首届李东垣学术思想研讨会征文通知
2012年国家级继续教育项目首届李东垣学术思想研讨会议暨征文通 知 一、征文范围: 1.李东垣学术思想研究: a.学术渊源、学术观点及学术思想研究; b.医案医话整理与临床应用研究; c.
北京乙型肝炎预防诊断研究取得丰硕成果
3月18日是第八个全国爱肝日,今年全国爱肝日的主题是: 生活需要爱心,也需要爱肝。 记者了解到,北京市科委自2012年启动乙型肝炎病毒水平传播及早期干预研究重大项目以来,历经3年,取得丰硕成果。
妈妈为救“绝症”孩子捐肝 婴儿成功接受肝移植
二胎宝宝出生不久,就被发现患有不治之症先天性胆道闭锁,活不过两岁。来自河南信阳市农村的一对90后父母,不顾长辈反对,毅然决定割肝救子。昨日,记者在医院见到已换上母亲肝脏的宝宝,其持续半年的黄疸终于消退
如何判断自己是否患有乙肝?
咨询:本人前段时间曾不小心接触过,一名乙肝患者的血液,事后虽已接种乙肝免疫球蛋白,但我现在还是很担心自己已被传染,所以想问问各位专家如何判断自己是否患有乙肝呢? 如何判断自己是否患有乙肝?专家表示:
感冒药对肝功能有影响吗?
咨询:单位组织明天体检,结果我这两天正好感冒,不清楚感冒药会不会影响肝功能,所以想问问各位专家感冒药对肝功能有影响吗? 感冒药对肝功能有影响吗?专家表示:一般来讲,检查肝功能前,是不主张应用任何药物
[组图]央视《生活》:明明白白治肝病
央视《生活》:明明白白治肝病乙肝广告骗术大曝光 专家称有些感染者无需治疗 生活10月27日播出节目《明明白白治肝病》,以下为节目内容。 现在啊,我们总能看到形形色色的治疗肝病的广告,有的说几个月之
乙肝母亲能亲吻宝宝吗?
众所周知,乙肝是一种传染性疾病,若不多加注意,很容易感染乙肝。那么,乙肝母亲能亲吻宝宝吗?对此,我们来看看肝病医院专家是如何解答的。 乙肝母亲能亲吻宝宝吗?专家指出,现临床证实,乙肝并非消化道疾病,
脂肪肝要做哪些检查?
咨询:本人近期不知怎么回事,总是感觉不想吃东西,肝区位置也有些不适,因本人属肉食动物,故想问问各位专家我这种情况有没有可能是脂肪肝?如果是脂肪肝要做哪些检查确诊呢? 脂肪肝要做哪些检查?专家表示:影