当前位置:首页肝病知识肝病保健 → 听说很多人喜欢吃土榨花生油 其实花生油越土越致癌举报

听说很多人喜欢吃土榨花生油 其实花生油越土越致癌

作者:admin    来源:用户投稿    时间:2019.1.5       浏览: 13615次

现在流行重返自然,因为食品安全问题频发,很多人已经不吃超市买的食用油,因为担心有是地沟油兑的。所以土榨花生油迎来了春天,变成了很多人的厨房佳品。越土的花生油,受到的欢迎越大。看来大家对土榨花生油的误解很大。

土榨花生油更易产生黄曲霉素

首先说说,黄曲霉毒素,这是联合国在1993年就已经划为一类致癌物的东西,其毒性比同分量的砒霜毒60倍,尤其是黄曲霉毒素B1,毒性更加大。黄曲霉素喜欢在花生等坚果类上滋生,一般100℃的高温都很难杀死。除非达到280℃,才会发生分解。

土榨花生油工艺难除黄曲霉

土榨花生油很多事即刻榨即刻卖的,但是很多人以为鲜榨现卖污染更少,就是图新鲜健康。其实就不科学了。土榨花生油没经过精炼加工,在榨油过过程中容易产生大量的黄曲霉毒素。一般正规的有场榨油要经过选料,榨取,蒸煮等过程,光是筛选的工艺就有五六道,用来消除花生中的黄曲霉素。土榨花生油就算是自己亲自选的料,没有经过去除黄曲霉毒素的工艺的处理,最后榨出来的油也不能保证安全。

黄曲霉毒素食用会诱发肝癌

在土榨花生油中,黄曲霉毒素有B1、B2等6中,其中黄曲霉素B1的存在量很大,毒性也最高。黄曲霉毒素B1对人的危害主要在肝脏。可以诱发肝炎,肝硬化,肝部坏死,甚至诱发肝癌。如果长期食用,还会在人体内积累。所以长期低剂量的黄曲霉毒素摄入,会不断损伤肝脏,最后诱发肝癌。

家里的花生油有哈喇味不宜食用

哈喇味是一种气味,家里的油、点心等食物放时间久了,就会产生一股又苦又麻、刺鼻难闻的味道就是“哈喇味”。哈喇味是油脂在氧气、日光、水分、温度的作用下,发生氧化、酸败产生的异味,就意味着花生油已经变质了,不宜食用。

标签:其实  听说  很多  很多人  多人  喜欢  花生  花生油  致癌  
图片推荐
    21岁小伙体检查出肝癌 医生提醒定期体检很重要

    21岁小伙体检查出肝癌 医生提醒定期体检很重要

    图为中山六院影像检验中心体检科南区主任胡艳(左四)看望即将出院的小军 21岁男孩体检偶然发现肝癌  来自湖南的21岁小伙小军(化名)五月底参加了公司组织的体检,体检中,B超医生发现小军的肝区有些问题。
    转氨酶异常能办健康证吗?

    转氨酶异常能办健康证吗?

    咨询:转氨酶异常能办健康证吗?我最近找了一份工作,要求出示健康证明,前一段时间检查时转氨酶轻度异常,不晓得像我这种情况,是否可以办理健康证?很是疑惑不解,就此请教专家,谢谢。  专家就上述问题作出回答
    肥胖就会得脂肪肝吗?

    肥胖就会得脂肪肝吗?

    俗话说“10个胖墩8个脂肪肝”,很多肥胖者大都会被查出患有脂肪肝,于是有人疑问肥胖就会得脂肪肝吗?事实上,肥胖者容易患上脂肪肝。  长期摄入过多动物油、蛋白质、动物内脏、巧克力、糖等,又不喜爱活动的人
    酒精性肝病的防治

    酒精性肝病的防治

    酒精性肝病的防治 酒精性肝病是由于长期大量饮酒导致的中毒性肝损伤,早期可为酒精性肝炎、肝纤维化最终导致酒精性肝硬化。短期大量酗酒时也可诱发广泛肝细胞损害、坏死致肝衰竭。那么酒精性肝病应该怎样进行防治呢
    什么是大三阳的症状

    什么是大三阳的症状

    乙肝大三阳这样的疾病很多的人都不太了解,所以也有一些患者在患病的时候,往往不能及时发现,耽误了治疗错过了治疗的最佳时机而带来更多的危害,一起来了解乙肝大三阳疾病到底有这样的症状表现呢!  被传染乙肝的
    全国首例高招乙肝歧视案昨日立案

    全国首例高招乙肝歧视案昨日立案

    国内首例因携带乙肝病毒被高校拒绝事件昨日立案 时间:2005-09-29 07:26:50 来源:河南报业网-今日安报   (记者李向华/文樊勇军/图)本报曾作连续报道的今年参加高考的白晓勇(化名)因
    唾液会传染乙肝病毒吗?

    唾液会传染乙肝病毒吗?

    经研究发现:乙肝患者的唾液中含有完整的病毒颗粒,乙肝病毒传播隐秘性较强,那唾液会传染乙肝病毒吗?可谓是很多患者所疑惑不解的,就此请教专家,希望帮我做下解答,谢谢。  鉴于唾液是否传染乙肝病毒,肝病专家
    劳动保障部新规出台 歧视乙肝病原携带者将受罚

    劳动保障部新规出台 歧视乙肝病原携带者将受罚

    除了国家规定的岗位外,用人单位在招聘时如果歧视乙肝病原携带者,将被处以1000元以下罚款。昨天(7日),劳动保障部出台了《就业服务与就业管理规定》,自明年1月1日起施行。  规定细化了公平就业的规定,
你是怎么知道肝囊网的?
  •   
  • 联系QQ 在线留言
    文章调用
    保存到桌面