当前位置：首页 → 肝病知识 → 肝病保健 → 这种东西吃起来美味却有毒吃多了却容易得肝癌举报

这种东西吃起来美味却有毒吃多了却容易得肝癌

作者：admin 来源：用户投稿时间：2019.1.5 浏览： 13478次

撸串是很多人的爱好，尤其是街边露天的撸串大排档，配上一瓶啤酒，那真是赛过神仙。但是路床美味，但是可不要多吃。烧烤和烟熏食品中含有各种致癌物质，尤其是苯并芘，容易导致肝癌。

烧烤吃多了致肝癌

多环芳烃化合物具有三致作用（致癌、致畸、致突变），对人类健康危害很大。它可根据分子式中苯环的数量分为轻质多环芳烃（2~4个苯环结构）和重质多环芳烃（5~6个苯环结构），其中重质多环芳烃的性质更稳定，在体内更难代谢，毒性也更大。

苯并芘是一种多环芳烃，具有致癌性和致畸性。烧烤肉制品中的苯并芘是食品在烧烤，烟熏，烘烤的时候，脂肪肝因高温裂解，产生聚合法英生成的。苯并芘长期暴露并不影响肝癌细胞的生长，但能促进肝癌细胞的迁移和侵袭，并诱导肿瘤相关的血管发生进程，从而加剧肝癌的转移和恶化。

还有哪些食物容易导致肝癌

1、腌制食品

酸菜、咸菜、咸鱼等腌菜爽口开胃，许多人更喜欢以腌菜下饭。但腌菜中含有较多量的亚硝胺，实验证明与肝癌的发生有关，最好不吃或少吃。而且切记，一定要腌透之后才能吃。

2、劣质花生油

花生油不宜久贮，如果发现产生哈喇味就不宜食用。否则不仅味道不好，还会有黄曲霉素，黄曲霉素长期摄入会导致肝癌。一次性大量摄入会对肝脏造成伤害。发霉食品中也含有黄曲霉素，致癌所需时间最短仅为24周。

3、剩饭剩菜

隔夜饭菜放了太久，出现变味，就不要再吃。大米、小米、豆类一旦霉变也会含有黄曲霉素。也就是说米饭变质了也一样含有黄曲霉素。一旦米饭有异味就不要再食用了，因为已经含有黄曲霉素。

标签：吃多这种这种东西东西起来美味却有有毒多了了却

: 深圳5岁以下儿童乙肝病毒携带率低于1%
据深圳市疾控中心介绍，深圳儿童乙肝流行得到较好控制，目前5岁以下儿童乙肝病毒携带率降至1%以下。　　我国是乙肝大国，乙肝疫苗诞生前，HBsAg携带率约为10%，即每10人就有1个乙肝携带者；深圳HBs

: 乙肝抗病毒治疗期间需监测的项目？
乙肝抗病毒治疗期间需监测的项目？乙肝抗病毒治疗不仅有其特定的停、用药标准，而且治疗期间亦应对其相关检查项目进行动态监测，以观察用药效果，那乙肝抗病毒治疗期间需监测哪些项目呢？　　乙肝抗病毒治疗期间需监

: 肝癌病人能吃草莓吗
草莓鲜美红嫩，果肉多汁，营养价值高，含丰富维生素C，有助消化的功效，还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。那么肝癌病人能吃草莓吗？　　草莓色泽鲜艳，果实柔软多汁，香味浓郁，甜酸适口，营养丰富，深受人们的

: 研究表明看腰围即可推测是否患非酒精性肝病
通常，我们会认为肥胖者易患脂肪肝。然而，国际肝病大会上公布的一则研究表示，相比体重，从腰围更能准确推断一个人是否患有非酒精性肝病。腰部脂肪堆积会导致一些并发症，如非酒精性肝病。　　据法国健康杂志《TO

: 乙肝通过什么传播？
乙肝通过什么传播？乙肝，全称“乙型病毒性肝炎”，因其发病主要与感染乙肝病毒有关，故乙肝的传播途径亦于乙肝病毒的传播途径相一致，那具体传播途径有哪些？乙肝通过什么传播呢？　　乙肝通过什么传播？专家表示：

: 清明养肝多吃“黑”！
转眼清明节快到了，中医认为，人体内肝气在清明之际达到最旺。很多人肝火旺，就会导致脾胃弱，常常出现失眠、易怒、腹胀、便秘等不适的症状。肝病医院专家建议：清明养肝多吃“黑”！这个时节可以多吃黑米、黑芝麻、

: 治疗乙肝是防止乙肝后肝硬化的根本
治疗乙肝是防止乙肝后肝硬化的根本乙肝病毒具有嗜肝性，一旦深入肝脏组织核，就会导致肝脏严重受损，乙肝病毒长期破坏肝脏组织是导致肝硬化的重要原因，乙肝后肝硬化人群每年都在上升，因此治疗乙肝是防止乙肝后肝

: 网调丙肝知晓率仅50% 丙肝防控提高意识是关键
2014年7月28日是世界肝炎日，“重新思考”是今年的主题。近年来肝炎已经成为严重威胁人类健康的一大“杀手”，成为众人瞩目的焦点。然而，丙肝作为肝炎的一种却未引起人们足够的重视，进一步加强对丙型肝炎的

深圳5岁以下儿童乙肝病毒携带率低于1%