肝病患者秋天怎么养肝 秋天干燥要补水排肝毒

秋天是一个收获的季节，在享受收获的喜悦的同时也不要忘记了保护好自己的肝。秋季天气的转变，容易诱发疾病。特别是肝病患者在早晚温差大得秋天里，容易旧病复发。所以肝病患者要注意调整生活习惯，不要大量饮酒、生气、疲劳、睡眠太少，要随着气温增添衣服，合理膳食，不能过量进补，补水排毒是关键。

一、补水排毒

气候干燥的秋天容易让我们的皮肤、体内的水分蒸发加速，而水对肝脏来说很重要。肝脏是人体解毒的器官，所有体内的毒都要经过肝脏代谢后，排除体外，因此肝脏在代谢过程中需要大量的水，如果水分摄入太少了，体内的毒素不容易被稀释，那么这些毒素就会任对题造成伤害，所以，我们要多喝水，及时补充水分促进了血液循环，加速身体代谢废物的排出，这些代谢废物产生的毒素被排出身体，减轻了对肝脏的损害，起到了清晰身体内部的洗涤作用。

二、 饮食调节

肝病患者总的饮食原则是新鲜、容易消化、富于营养，维生素含量丰富。立秋过后，燥气上升，肝气易受制，昼夜温差较大，人们容易出现情绪低落、心慌心悸、失眠等表现。秋天注意养阴，使机体达到阴阳平衡。常见的养肝、护肝食品有：

（1） 西红柿、柑橘、猕猴桃：富含VC，有补肝护肝之功，可帮助肝脏解毒。

（2） 葡萄：中医认为，葡萄性平、味甘酸，能补气血、强筋骨、益肝阴、利小便、舒筋活血、可以收敛肝气，另外葡萄干可以补充铁，葡萄根煎水服用，对黄疸型肝炎有一定辅助疗效。

（3） 枸杞：“护肝汤”――枸杞粥，选用枸杞30g，大米60g，肝炎患者服之，有保肝、护肝、促使肝细胞再生的作用，为滋补肝肾佳品。

（4） 豆制品：富含蛋白质可修复受损肝脏。

（5） 奶制品：主要补充蛋白质，但以酸奶为佳，因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出，另外据说酸奶可促进干扰素生成，提高机体免疫力。

（6） 绿豆：增强肝脏解毒功能。

（7） 王浆、蜂蜜：按1：5的比例调制，可保肝护肝，增强巨噬细胞的吞噬能力，提高免疫力、干扰素生成量。

（8） 菌类：如香菇，含香菇多糖，其中菌基核糖核酸是干扰素的诱导剂，常食用可提高抗病能力。

（9） 苦瓜：生食性寒可以去火，熟食养肝，但不可多食。

（10） 鸭子：鸭子性凉有滋阴功效，而肝炎者一般阴虚内热，如雪梨炖全鸭是其食疗佳方。

三、心理调节

尽量不要生气，调整好情感。容易发脾气、动怒的人，属于肝火旺盛，“怒易生火，易伤肝脏”，会引起肝气在体内妒忌，从而导致肝气易结，气血不畅。

四、肝病病人如何进补？

由于肝炎尚乏特效药，故饮食的调整对病人来说至关重要，尤其是慢性肝炎患者，更需以食代药。然而肝炎病人多有湿热或淤滞，故滋补食品常在禁忌之列。少数属脾胃虚弱或肝肾阴虚的慢性迁延性肝炎或肝硬变患者，可适当地选用滋补肝脾之品，但也要掌握适可而止的原则。营养过高或一味偏嗜对身体都是有害而无益的。

在滋补品的选择方面多倾向于天然食物营养，诚如古人所云“药疗不如食补”。沙棘、刺梨、弥猴桃等含有丰富的微量元素和维生素，可作为慢性肝炎病人的保健制剂。另根据“以肝补肝”的古训，慢性肝炎病人适当吃一些猪肝可以补养身体，有助于病体的康复。但猪肝内所含的胆固醇较高，老年性肝炎及高脂血症患者则不宜多食。

至于公认的滋阴利水退应热的甲鱼，虽然对肝炎肝肾阴虚所致的潮热盗汗、阳虚阳亢及肝脾肿大有一定的治疗作用，但也仅能作为综合治疗或中药配方上的一部分，实际上对肝炎并无确切疗效。加上其价格昂贵，不一定提倡非吃不可。