肝肾阴虚型肝硬化食疗

肝肾阴虚型肝硬化患者通常会表现出头晕目胀、耳鸣、口苦而干、失眠多梦、面色黧黑、五心烦热、腰酸腿软；右肋或者两肋胀痛，时轻时重，有时为灼痛，以及大便干结，小便赤短等症状，查体时一般还可发现其舌质红、唇干口燥、苔少或无苔、脉弦细数。下面为大家推荐肝肾阴虚型肝硬化食疗：

对于肝肾阴虚型肝硬化患者来讲，其治疗适宜从养阴、滋补肝肾等方面入手。适合肝肾阴虚型肝硬化患者的几款食疗方如下：

桂圆鹑羹

原材料：鹑肉100克，圆肉50克，冰糖6克，桂花3克。

做法：将鹌鹑切成小块，加清汤放入汤碗内，与桂网、冰糖、料洒、姜、葱等一起蒸烂，再加上桂花即可。

食用方法：每日1剂，佐餐服食。

枣菇鹌鹑

原材料：鹌鹑150克，红枣20克，香菇20克，

做法：鹌鹑切成小块，红枣用冷水洗净去核切成四瓣，香菇切丝。一起放入碗内，加入调料，用淀粉拌匀，上笼蒸13分钟左右，取出后淋上麻油即可。

食用方法：每日1剂，佐餐服食。

虫草甲鱼汤

原材料：活甲鱼（团鱼）1只（250克左右），冬虫夏草10克，红枣20克，葱、姜适量。

做法：活甲鱼宰杀洗净切四块，放锅中煮沸，捞出沥水后放入汤碗中；放入汤碗中，加料酒、盐等调味品，上笼蒸两小时取出，抹去葱、姜即成。

食用方法：根据食量吃肉喝汤，每日1～2次。

肝硬化患者极易出现多种维生素的缺乏，因此在日常饮食中需要注意多补充维生素，维生素C就是肝硬化患者经常使用的一类维生素。