慢性肝炎饮食有禁忌 肝炎患者饮食要注意五点
慢性肝炎不及时进行治疗或治疗不当有很多的影响,为避免慢性肝炎疾病发生给患者的影响,我们需要明确慢性肝炎疾病的发病原因,也要注意了解慢性肝炎的常识问题,那么慢性肝炎吃什么好呢?
慢性肝炎在我们的生活中是比较常见的疾病类型,如果病变发展到严重的地步,会产生肝功能不全,甚至还有可能会产生肝昏迷、腹水等症状,这将会非常严重,所以患者朋友一定不能掉以轻心,应及时治疗,并且在生活的饮食上进行辅助治疗。
发病期间,慢性肝炎患者的膳食应以保护肝脏不致再遭到损害,并减轻肝脏的负担为原则,凡有损肝脏的药物、含酒精饮料必须禁忌,含饱和脂肪酸较多的动物油脂应限制。
一般肝炎患者,可利用蛋白质的滋补功能辅助康复,鳜鱼、鳝鱼、黄鱼等可交替食用,鲤鱼、黑鱼对肝肾阴虚者更为适宜。鸡肉、羊肉是低脂高蛋白食物,性味甘温,对肝功低下,脾胃虚弱者有益。牛肉性味甘平,也可健脾胃补气血。兔肉性味甘凉,能补中益气凉血解毒,对外邪湿热型病例尤为适宜。
蜂蜜和糖能起到护肝的作用,不过若有肝性高血糖症者,则慎用为是。
新鲜蔬菜和水果可以增强机体的免疫力,是肝病虚证患者的扶正佳品。
肝炎患者不要忽视了饮食的调理的作用,预防肝炎发生是人们要注意的,也是应该重视的,注意合理的生活习惯相当重要。抵御疾病的侵袭,下面我们来了解一下肝炎患者的饮食怎么护理。
肝炎饮食护理如下:
1、饮食有规律
肝炎患者在食欲不振时可以采取少食多餐的方法,或采用半流质饮食,一般情况下每天坚持4~5餐,注意荤素搭配。一定量的水果和蔬菜可以补充必要的维生素,水分的摄入每天以1500~2000ml为宜。
2、每日摄入足量蛋白质
牛奶、鱼虾类、瘦肉及豆制品是最好的蛋白质选择,但是应该按照患者体重适量供给,一般老年性患者每天每千克体重应供给蛋白质1.5~2.0克。不要生吃鸡蛋、油炸豆类及不易消化的食物。
3、食用低油饮食
肝炎患者在饮食中应注意要食用富含不饱和脂肪酸的植物油,并限制食用胆固醇的摄入,以防止过早出现动脉硬化。
4、食用易消化、清淡的食物
肝炎患者应该适量控制油脂、糖及粮食类食物,防止脂肪肝的形成及老年性肥胖。盐的摄入也应该限制,以防止老年性疾病的发生。
5、注意补充锰元素,要经常食用含锰丰富的食物,比如面粉、大米、黄豆、菠菜、白菜等。
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