几款冬季护肝保肝食疗配方

　　桃仁粥：有利于肝硬化的辅助治疗

　　桃仁粥：桃仁15克，粳米50克。先将粳米淘洗干净。桃仁去皮，放入锅中，加水500毫升，小火煎约30分钟，取药液，弃渣。用桃仁液和粳米同煮，加水适量，大火烧开后，小火至米烂粥成。每日1次空腹食用。

　　赤小豆薏米粥：适用于酒精性脂肪肝、酒精性肝炎

　　赤小豆薏米粥：赤小豆、薏米各50克，加水共熬成粥。戒酒方：用猪乳汁煮沸半小时后，每日3次饮用，可起到戒酒的作用。

　　山楂荷叶茶：脂肪肝肝区不适，脘腹胀满，恶心欲吐

　　山楂荷叶茶：山楂15克，荷叶12克。将山楂洗干净，去核，切碎。将荷叶洗干净，晒干，切成丝。两药混匀，沸水冲泡，闷泡约20分钟即可。

　　虫草炖鸭：慢性肝炎免疫功能低下、肝功能长期不能恢复者。

　　虫草炖鸭：家鸭1只，约重1500克，宰杀后去净毛，剁去脚，剖除内脏，清洗干净；冬虫夏草10克。将鸭放入沙锅内，上面放冬虫夏草、姜片，先以武火烧沸，后用文火慢炖1小时，待鸭煮烂后，加入盐、味精调味即成。