当前位置:首页肝病知识肝病饮食 → 肝炎老人不宜多吃动物肝脏“补肝”举报

肝炎老人不宜多吃动物肝脏“补肝”

作者:admin    来源:用户投稿    时间:2019.1.5       浏览: 12569次

  人老了,这样那样的毛病就找上门了。患有高脂血症的张大爷又被诊断出了药物性肝炎。前几天,张大爷晃晃悠悠从超市买回来几块猪肝,打算补补肝。可没成想,没过几天张大爷的肝炎又严重了,在医生的仔细询问下,才发现,加重病情的罪魁祸首就是那些猪肝。

  动物肝脏含有丰富的优质蛋白质、矿物质和维生素,对慢性肝炎有一定的疗效。但随着肝病治疗学的进展,肝制剂也逐步被其他药物所取代。另外,动物肝脏含胆固醇很高,大量胆固醇摄入,对已有损伤的肝脏至少是增加负担,严重的可影响患者的消化吸收功能,甚至造成脂肪代谢紊乱。所以,患有肝炎的老年人及伴有高脂血症的患者不宜多食动物肝脏。

  肝炎病人的饮食注意事项:

  肝炎的饮食应少量多餐,流质及半流质浓缩的饮食,较适合肝炎病患食用。油炸食物应尽量避免,尽量选用新鲜清洁的食物来烹调,以熟食为佳。

  维生素和矿物质以食物来源最好。充分供应,以促进肝脏对抗压力及修复损伤。这些都是肝炎的饮食注意事项。

  肝炎病人常有恶心、呕吐、食欲不振、味觉改变等,进食量减少,蛋白质摄取量亦减少,容易引起蛋白质缺乏。肝炎的饮食应注意补充足够的蛋白质,蛋白质可帮助肝脏修补损坏的组织,建议每日摄入蛋白质的量应达到1—1.5克/公斤体重。

  饮食中有足够的糖类供作热量来源,就可减少饮食中的蛋白质被用作热量来源,这些蛋白质就可作为肝脏组织修补的原料。每日应摄取300-400克。也不宜过多,以免影响肝细胞正常的功能。

  脂质摄取量为100-150克,肝功能恢复至正常后,油脂摄取量不超过100克,不必过量限制脂肪,因为限制脂肪使食物变得无味,也会影响脂溶性维生素的吸收。

  成年人每日热量的摄取以30-35仟卡/每公斤体重为宜,如70公斤的成年人,热量约2100-2450大卡。高热量饮食易形成肥胖,沉积的脂质堆积在肝脏内易形成脂肝,因此肝炎的饮食不宜使用高热量饮食。

标签:肝炎  老人  人不  不宜  多吃  动物  肝脏  
图片推荐
    肝炎过饱饮食会得肝硬化

    肝炎过饱饮食会得肝硬化

    网友咨询:我查出肝炎,在门诊拿药的时候,遇到一个肝硬化患者朋友,说自己之前也是肝炎,由于过饱饮食,营养过剩得的肝硬化,想请问肝炎过饱饮食会得肝硬化?  专家解答:肝炎患者如果经常地过饱饮食,尤其是晚餐
    王宇明:丙肝患者易抑郁 丙肝治疗单一副反应大

    王宇明:丙肝患者易抑郁 丙肝治疗单一副反应大

    西南医院感染病专科分院院长 王宇明教授  昨日,家庭医生在线在第五届福瑞肝纤维化论坛上采访了西南医院感染科王宇明教授,王宇明教授在丙肝治疗领域颇有声望,丙肝治疗经验丰富,他表示,丙肝病人的抑郁倾向的确
    肝病患者宜补充维生素c

    肝病患者宜补充维生素c

    肝病患者宜补充维生素c,大家都知道乙肝患者自身免疫力下降,容易感冒,平时增增加免疫力和饮食调养很重要,要多吃新鲜蔬菜和水果。补充维生素和蛋白质,在春节即将来临的时候,也是天气最冷的时候,预防感冒很重要
    洗牙会感染乙肝吗?

    洗牙会感染乙肝吗?

    洗牙会感染乙肝吗?随着社会的进步,爱美人士越来越多,他们关注身体的每一个细节,包括牙齿,因此,洗牙也渐渐成为了一种时尚,但是需要注意的是,洗牙的过程伴随着流血,这很可能导致乙肝传染,那么洗牙会感染乙肝
    转氨酶偏高需要吃降酶药吗?

    转氨酶偏高需要吃降酶药吗?

    转氨酶是肝功能检查中常见的一项检查项目,它是检测肝功能是否受损的灵敏指标。临床上检查过程中,很多人都会出现转氨酶偏高的现象,那么,转氨酶偏高需要吃降酶药吗?对此,我们请肝病医院专家详细介绍一下。  转
    乙肝孕妇忽视孕检导致流产

    乙肝孕妇忽视孕检导致流产

    最近,一名乙肝小三阳的准妈妈,为了隐瞒自己的病情,到普通孕检建档,结果导致自己孩子流产。  根本原因是小张是个乙肝小三阳患者。大家可能认为不是大三阳才会这样那样吗?小三阳也  悔不当初  小张早就知道
    吃红枣可以治疗乙肝吗?

    吃红枣可以治疗乙肝吗?

    吃红枣可以治疗乙肝吗?红枣有“天然维生素丸”的美誉,维生素含量颇高,经常食用对人体健康是极为有益的,那经常吃红枣对疾病的治疗有没有作用呢?吃红枣可不可以治疗乙肝呢?我们来了解一下。  吃红枣可以治疗乙
    乙肝腹胀腹痛的原因?

    乙肝腹胀腹痛的原因?

    腹胀腹痛可谓是临床上乙肝患者多见的主诉症状,那为什么会引起腹胀腹痛的不适症状呢?乙肝腹胀腹痛的原因?借此听听肝病专家对此的介绍吧。  乙肝患者多伴有不同程度的肝脏损害,而肝脏本身是消化系统的一个重要的
你是怎么知道肝囊网的?
  •   
  • 联系QQ 在线留言
    文章调用
    保存到桌面