肝炎病人怎么饮食调理效果好?5个饮食原则应牢记!
肝炎患者在康复的过程中存在很多的误区,错误的认识常常给患者造成了不可避免的伤害,比如出汗多的都是高热量、高蛋白质食物,这样错误的想法任何相信很多人都存在,其实很多产氨高的蛋白质食物,也很容易造成血氨升高,增加肝病的危险。
下肝炎病人饮食很重要?掌握饮食五要点助你健康!
1、摄入适量的优质蛋白
肝炎患者对蛋白质的分解比正常人都要快很多,重症肝炎患者尤为明显,同时可能还伴有免疫下降、凝血功能差等代谢紊乱。这一时期的肝炎患者适合摄入一些优质的蛋白质,以便促进血浆中蛋白的回升,帮助改善免疫力和肝细胞脂肪变性,从而促进肝细胞的修复再生。需要警惕的是蛋白质的摄入一定不能过量,否者会引发血氨的升高,建议肝炎患者每天摄入优质蛋白1.5~2g/kg。
2、保持充足维生素
维生素可以直接参与肝脏内众多的生理代谢活动,患有肝炎的人群对维生素的吸收往往都会存在一定的障碍,长时间如此可能会引发维生素家族缺乏。保持充足的维生素摄如可以帮助肝细胞修复和再生,同时还能提高肝脏的解毒能力。临床研究表明,维生素C、维生素E、维生素K,三种维生素综合使用可以有效改善肝炎症状,促进肝炎患者康复。常见的富含维生素较多食物包括:番茄、胡萝卜、蔬菜、豆制品等,最好以半流质食物为佳。
3、碳水化合物定量
碳水化合物的存在有助于提高肝脏对氨基酸的利用率,但是过多的摄入碳水化合物会加重肝脏负担,引发高血脂、脂肪肝等问题,所以肝炎患者日常生活中碳水化合物的摄入量最好占总热量的60%-65%左右。
4、控制热量
肝病专家指出高热量的饮食会严重影响到肝脏功能的恢复,加重肝脏的代谢负担,使得肝炎患者病程加长;但是过低的热量,会增加人体蛋白质的损耗,阻碍肝细胞的自我再生修复,由此可见肝炎患者将每日热量的摄入控制在8.37MJ(2400kcal)左右是非常有必要的。
5、适量脂肪
最新的研究调查表明,过多的脂肪摄入到人体会给肝炎患者造成腹泻的症状,反而适量的脂肪含量,却有利于提高人体自身对外界病毒的抵抗能力。肝病专家建议肝炎患者把每日脂肪摄入的总量控制在60g左右最佳。
肝炎的出现给患者的生活质量带来了很大的影响,帮助大家尽快摆脱肝炎困扰重获优质健康生活,还需要大家配合医生一起努力,做好一系列的治疗和护理工作。
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