当前位置：首页 → 肝癌 → 肝癌保养保健 → 生姜等调料吃太多可致肝癌举报

生姜等调料吃太多可致肝癌

作者：admin 来源：用户投稿时间：2016.3.4 浏览： 8878次

　　民间“男人不可一日无姜”的传统说法，被科学研究成果颠覆了。生姜、八角、桂皮、茴香、花椒、胡椒、薄荷、肉豆蔻等香辛作料，或多或少含有可致肝癌的黄樟素。为了健康，大家应尽可能清淡饮食，少用作料。

　　民间与“男人不可一日无姜，女子不可百日无糖”的传统观点类似的民谚很多，比如“家备小姜，小病不慌”，“夏季常吃姜，益寿保健康”，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，“四季吃生姜，百病一扫光”，“早吃三片姜，胜过人参汤”，这些民谚都肯定生姜的保健功效。应该肯定，天然香辛料确有活血、祛寒、除湿、发汗之功，特别是生姜具有利胆、健胃、止吐、辟腥臭、消水肿的作用。然而，生姜中也含有不利健康的成份——黄樟素。

　　生姜等香辛料除了含有可引起肝癌的黄樟素外，食用过多还容易导致胃酸分泌过多和胃胀气，引起头痛、恶心、呕吐、呼吸困难，甚至影响肝、肾功能，对人体健康有较大危害。

　　我们过去一直倡导清淡饮食，保持食物原汁原味，不仅仅是指烹调时要少放盐和油，而且还要少用生姜等作料。多吃水果蔬菜，可以有效抑制黄樟素与氧化剂的结合，降低其致癌效应，因此，吃了生姜等作料后，最好多吃些水果蔬菜，以减轻黄樟素的危害。

　　鉴此反思中国的生姜等作料，也需要少用或者限制使用这些作料了。建议改变一些传统饮食制作习惯。至少，不要天天在菜肴中加生姜等作料；尽量少吃卤菜。因为卤菜制作中，八角、桂皮、茴香、花椒等香辛料，是“当家”作料。生姜等天然香辛料中，或多或少含有黄樟素。如同“土豆长芽不能吃”一样，生姜烂了也不能再用。烂生姜的黄樟素含量更高。

　　这就是所谓的物极必反，平时只要适量食用一点问题是不大的，最忌讳贪食、嗜食，这种行为不管是何食物都会有害健康。

标签：生姜调料太多肝癌

上一篇：肝癌晚期的家庭护理很重要

下一篇：树莓可抑制肝癌的发展

图片推荐

: 产妇离世：因妊娠急性脂肪肝导致多功能衰竭和脑水肿
生命的逝去总是让我们看到特别的心酸。最近，一名刚生下双胞胎的产妇离世，她的家人将她的器官捐献了。　　据了解，这名女子产妇离世捐献器官是一名双胞胎孩子的母亲，因为患了妊娠急性脂肪肝引发的多功能器官衰竭和

: 肝硬化易导致什么并发症
肝硬化患者往往死于并发症，对于肝硬化并发症的治疗不可忽视。上消化道出血为肝硬化最常见的并发症，而肝性脑病是肝硬化最常见的死亡原因。　　1、肝性脑病：肝性脑病是最常见的死亡原因。　　2、上消化道大量出血

: 乙肝真的无药可救吗
乙肝治疗周期长，治疗费用高。不少乙肝患者为寻找治得起且疗效好的治疗方案多方辗转。在求医路中，也有一部分患者由于求医心切，病急乱投医，也遭到了不仅病没治好，钱还打水漂了的沉重打击，面对病痛的折磨，骗子的

: 吃什么补肝效果好呢
肝病在近些年来发病率逐渐的提高，这样的疾病困扰着很多的人也影响了很多家庭的幸福，对于肝脏我们一定要学会保养那么生活当中到底吃什么补肝效果比较好呢，一起来看小编的具体介绍。希望小编的讲述能够给人们提供帮

: 9岁男孩患高血压和脂肪肝
近日，9岁的男孩小风（化名）因疝气到市人民医院小儿外科做手术。在术前检查时，医生发现这个胖嘟嘟的9岁男孩体重达50公斤以上，不仅患有高血压，还有脂肪肝，医生诊断为肥胖伴代谢异常。医生嘱其术后到医院随访

: 索非布韦等丙肝新药能使丙肝患者纤维化改善
最近，一份关于丙肝治疗的研究结果最新出炉。美国学者近日完成了一项研究，他们从4家大型健康系统收集了2006年1月～2013年12月这八年间感染慢性丙肝病毒的4731名患者，对他们进行跟踪调查。通过对患

: 研究表明看腰围即可推测是否患非酒精性肝病
通常，我们会认为肥胖者易患脂肪肝。然而，国际肝病大会上公布的一则研究表示，相比体重，从腰围更能准确推断一个人是否患有非酒精性肝病。腰部脂肪堆积会导致一些并发症，如非酒精性肝病。　　据法国健康杂志《TO

: 关于甲肝疫苗
甲肝是由甲肝病毒引起的一类传染性疾病。目前我国甲型肝炎在病毒性肝炎疾病和感染中占首位，平均每年24万人罹患甲肝。而预防甲肝发生和流行的惟一有效手段是接种甲肝疫苗。世界卫生组织明确推荐甲肝易感人群应接种

生姜等调料吃太多可致肝癌

热门阅读

图片推荐

产妇离世：因妊娠急性脂肪肝导致多功能衰竭和脑水肿

肝硬化易导致什么并发症

乙肝真的无药可救吗

吃什么补肝效果好呢

9岁男孩患高血压和脂肪肝

索非布韦等丙肝新药能使丙肝患者纤维化改善

研究表明看腰围即可推测是否患非酒精性肝病

关于甲肝疫苗

你是怎么知道肝囊网的？