当前位置：首页 → 肝癌 → 肝癌保养保健 → 预防肝癌的美味——蘑菇举报

预防肝癌的美味——蘑菇

作者：admin 来源：用户投稿时间：2016.3.4 浏览： 7359次

　　蘑菇就是摄取硒的好来源。蘑菇中所含的硒元素，不但数量较高，而且容易被人体吸收，所以应多吃一些。尤其是喜欢喝酒的人，蘑菇能够帮你远离肝病。

　　应酬不断的商界人士常为了工作需要而穿行于杯盏之间，这时别忘了多吃点可口的蘑菇，它能呵护你负担过重的肝脏。

　　另外，蘑菇还是一种较好的减肥美容食品。蘑菇含有大量无机质、维生素及蛋白质等成分，作为减肥食品最优秀之处，在于它含有高于所有植物的纤维素，具有防止便秘、降低血液中胆固醇含量的作用。而且蘑菇属于低热量食品，几乎没什么热量，不用担心食用过量的问题。蘑菇还有解毒作用，帮助各种有害物质排出体外。

　　硒的作用：

　　硒的作用比较宽泛，如下文详述的多个方面，但其原理主要是两个：第一、组成体内抗氧化酶，能提到保护细胞膜免受氧化损伤，保持其通透性;第二、硒-P蛋白具有螯合重金属等毒物，降低毒物毒性作用。

　　硒被科学家称之为人体微量元素中的“防癌之王”(原称“抗癌之王”)

　　科学界研究发现，血硒水平的高低与癌的发生息息相关。大量的调查资料说明，一个地区食物和土壤中硒含量的高低与癌症的发病率有直接关系，例如：此地区的食物和土壤中的硒含量高，癌症的发病率和死亡率就低，反之，这个地区的癌症发病率和死亡率就高，事实说明硒与癌症的发生有着密切关系。同时科学界也认识到硒具有预防癌症作用，是人体微量元素的“防癌之王”。当然物极必反，过量的硒会引起机体的中毒反应。

标签：预防肝癌美味蘑菇

上一篇：春季肝癌患者如何养肝护肝？

下一篇：食笋保肝防癌

图片推荐

: 中国学者发现HBsAg与 HBV-DNA显著正相关
中国学者发现HBsAg与 HBV-DNA显著正相关伦敦——在2014国际肝病大会展示的一篇壁报显示，在慢性乙型肝炎病毒感染的各个阶段，乙型肝炎表面抗原（HBsAg）水平存在显著差异。　　据专家介绍，

: 自制养肝明目粥
自制养肝明目粥对于电脑工作者来说，要具备一双明亮有神的眼睛，除了平时注意卫生用眼外，日常的饮食营养是少不了的，我国民间素有食粥的习俗，营养学家认为，在秋冬时节喝粥养生是最佳时机，特别是在米粥中加入一

: 庄险峰院长做客中央电视台
庄险峰院长做客中央电视台，庄险峰院长是肝病医院副院长，对治疗肝病具有多年的临床经验，庄院长主要介绍了乙肝病毒的一些症状以及传播途径。　　肝病医院庄险峰院长指出，乙肝的传播途径主要有母婴传播，性传播，血

: 丙肝治愈率可达85% 高危人群应早筛查早治疗
在病毒性肝炎里面，乙肝是大家最为熟知的，我国是乙肝大国，近几年来乙肝的发病率居高不下，而另一种慢性肝炎——丙型肝炎的发病率也在不断上升，据卫生部发布的最新数据显示，截至2012年我国感染丙型肝炎的人数

: 肝病医院创始人耿兰书授课《治疗肝硬化、脾肿大、门脉高压、大量胸腹水的用药体会》
为进一步提高医院医疗质量，肝病医院创始人耿兰书院长，百忙之中精心准备，制作了《治疗肝硬化、脾肿大、门脉高压、大量胸腹水的用药体会》的专题课件，6月25日下午对医院职工进行了培训，副院长刘敏，职能、业务

: 侯金林：全口服丙肝治疗药物疗效达90% 新药物还未在内地上市
2015年2月7日，由香港程思远肝炎研究基金会，南方医科大学南方医院、北京大学人民医院共同主办，解放军302医院协办的“CHCF2015第二届中国国际丙型肝炎论坛”在香港隆重召开。南方医科大学南方医院

: 每天3两白酒 10年可导致肝硬化
肝硬化是临床上常见的一种慢性肝脏疾病，是各种慢性肝病的晚期阶段。肝硬化的种类很多，其中酒精性肝硬化、病毒性肝炎后肝硬化是比较常见的。下面，肝病医院专家对酒精性肝硬化做个简单介绍。　　酒精性肝硬化与大量

: 意大利科学家证实咖啡有助治疗非酒精性肝病
据法国健康杂志《TOPSANTE》报道，日前在西班牙巴塞罗那举行的国际肝病会议上，来自意大利那不勒斯大学的研究报告指出：经常饮用咖啡或可使肠壁渗透性减弱并可能有助治疗非酒精性脂肪肝。　　同时，在某些情

预防肝癌的美味——蘑菇

热门阅读

图片推荐

中国学者发现HBsAg与 HBV-DNA显著正相关

自制养肝明目粥

庄险峰院长做客中央电视台

丙肝治愈率可达85% 高危人群应早筛查早治疗

肝病医院创始人耿兰书授课《治疗肝硬化、脾肿大、门脉高压、大量胸腹水的用药体会》

侯金林：全口服丙肝治疗药物疗效达90% 新药物还未在内地上市

每天3两白酒 10年可导致肝硬化

意大利科学家证实咖啡有助治疗非酒精性肝病

你是怎么知道肝囊网的？