哪些食物适宜肝病患者吃?
哪些食物适宜肝病患者吃?随着食疗养生热的兴起,在饮食上有所注意和讲究,对肝病患者的防治和保健都是很有益的,那日常生活中都有哪些食物对肝脏好?适宜肝病患者食用呢?就此做下介绍:
1.豆制品适宜肝病患者吃:
在豆制品中,大豆制品含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物,对肝脏修复是很有帮助的。
2.海鲜类适宜肝病患者吃:
海鲜产品中如海带、紫菜等含有丰富的矿物质,多吃用可以补充人体营养的匮乏。还有白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等。海鲜中所含的海藻多糖具有广泛的抗肿瘤作用、蟹类中含有的甲壳素也可有效对抗肿瘤、蛤贝类含有的糖蛋白也有抗癌效果、海参中含有的刺参多糖和皂苷也具有抗肿瘤、抗放射性损伤的作用,所以肝硬化患者可以适量的食用些海鲜以防止肝癌的发生。
在此需要提醒的是:海鲜类食品应注意烹饪方法,不易于水果同食,过敏者应慎食或禁食,有些鱼可加重出血倾向,因此有出血倾向者慎食。
3.绿茶适宜肝病患者吃:
绿茶是世界公认的抗癌效果最好的饮品,具有很好的保健作用。在饭前一小时不宜饮茶以免茶水冲淡胃酸,防碍食物吸收。酒后不宜饮浓茶。
4.西瓜适宜肝病患者吃:
有清热解毒、除烦止渴、利尿降压之用,富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质,对肝细胞的修复是很有利的。
5.大枣适宜肝病患者吃:
研究发现,红枣、黑枣内含有三帖类化合物的成分,可抑制部分肝炎病毒的活性,其中红枣的作用又大于黑枣。所以对患有慢性肝炎的人群可以经常食用一些大枣来保肝。
以上是对“哪些食物适宜肝病患者吃?”做的简单介绍,希望会对大家有所帮助,如需了解更多关于肝病相关问题,可以点击在线咨询或点击http://www.gannang.com/contact.html,免费与专业医生进行一对一交流,或拨打肝病专家健康热线:,我们将悉心为您解析。
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