当前位置：首页 → 肝癌 → 肝癌预防 → 防肝癌须知饮食七原则举报

防肝癌须知饮食七原则

作者：admin 来源：用户投稿时间：2016.3.4 浏览： 8712次

　　社会越来越发展，我们面临的致癌因子也越来越多，再加上忙碌的工作环境，和充满电磁辐射的工作环境，现代都市人的健康月离开月受到癌症的威胁，而事实证明，都市癌症的发病率也一直在不断地上升。

　　科学的饮食结构和健康的生活方式是防癌抗癌、健康长寿的前提。

　　原则一、饭菜“以素为主”

　　平时的饭菜应由80%的蔬菜和20%的动物蛋白组成。但是现在的很多人往往把这个饮食原则调换了，变成是百分之八十的肉类和百分之二十的蔬菜，甚至还有的人是百分之百的肉类。

　　原则二、蔬菜注意混合搭配

　　每餐的蔬菜品种应有所不同，花样常翻新、蔬菜巧搭配。比如与番茄酱、洋葱或大蒜同吃，西蓝花抗癌效果更好。在烹调中多加洋葱、大蒜应成为习惯。

　　原则三、烹调中使用有抗癌功效的调味品

　　烧菜时应多加些有抗癌功效的调味品，比如烧菜时多加咖喱粉、黑胡椒、薄荷等调味品，不仅能增加饭菜色香味，而且有助于抑制癌细胞生长。

　　原则四、每周吃两三次鱼

　　如果你真的“无肉不欢”，那么请一定选择鱼，特别是沙丁鱼、凤尾鱼，更该多吃。橄榄油、菜油最理想大豆油、玉米油和葵花子油含有更多的欧米伽6脂肪酸，因此相比较而言，还是橄榄油、菜油更健康。全谷食物搭配吃小麦与燕麦、大麦等要搭配吃，尽量不吃精致白面。

　　原则五、少喝果汁多吃水果

　　饮料中含糖量较高，如喝太多，血糖升高、肥胖等致癌因素会不请自来，因此千万不要以为果汁能代替真正的水果，每天吃苹果、香蕉等水果是必做的功课。

　　原则六、每天四杯绿茶

　　每天四五杯绿茶，癌症风险能降低40%，对口腔癌、肺癌、食道癌、肝癌、结肠癌等均有不错的预防作用。少喝碳酸饮料据路透社最新消息，新加坡科学研究人员最近指出，每周喝两次以上碳酸饮料的人，其胰腺癌风险会大大增加。

　　原则七、不吃发霉的食物

　　多年临床调查发现，肝癌多发于温暖、潮湿、容易滋生黄曲霉菌的地区，尤其是吃玉米、花生多的地区。这是因为，黄曲霉菌是肝癌最直接的诱因之一。因此，要尽量选食新鲜食物;少吃油炸、油煎食物，陈腐油类中含有丙二醛，也能诱发癌变。

标签：肝癌须知饮食原则

: 香港大学研究发现抗氧化物助长肝癌细胞
抗氧化物被视为可以防癌，但香港大学医学院的动物实验发现，抗氧化物反而会刺激肝癌细胞生长，建议肝癌患者应避免服用高剂量的抗氧化物补充剂，如维他命Ａ、Ｃ或Ｅ。　　港大医学院的相关研究成果已刊载于《美国国家

: 卫生部副部长黄洁夫为捐肝女孩默哀
11月22日晚，国家卫生部副部长黄洁夫教授在广州军区广州总医院进行肝移植手术之前，和众医护人员一起来到捐肝女孩吴华静的遗体旁举行默哀仪式，深深的鞠躬，包含着的是对生命的无限尊重。黄洁夫副部长与众医护人

: 肝硬化治疗应如何用药？
肝硬化是各种慢性肝病的晚期阶段，其治疗是需要一个漫长的过程的，而选择用药应慎重，避免滥用药物，不仅不利于病情的治疗，反而容易加重肝脏负担，从而导致病情的恶化。那么，肝硬化治疗应如何用药？对此，我们请肝

: 乙肝手掌发红的原因是什么？
乙肝手掌发红的原因是什么？手掌发红可能有什么原因导致？乙肝患者手掌发红是否意味着疾病的加重？面对这一系列的疑问，本文就乙肝手掌发红的原因做一下介绍。　　就正常人手掌的颜色来看，应该是肉色中透着淡血的红

: 六个护肝小秘方
六个护肝小秘方近些年人们的健康意识明显提高，对肝脏也越来越重视，因此保肝成了人们日常生活中经常谈论的话题，哪些方法能保肝呢？下面我们就来简单了解一下六个护肝小秘方。　　一：多喝水　　多喝水可补充体液

: 乙肝抗体是终身存在的吗？
乙肝抗体是终身存在的吗？因乙肝抗体的产生，可有效抵抗乙肝病毒的侵袭，降低乙肝感染的几率，故在临床“乙肝抗体的持续时间”一直都备受大家关注，那乙肝抗体是不是终身存在的呢？　　乙肝抗体是终身存在的吗？专家

: 什么药可以治好乙肝？
很多乙肝朋友，得知自己患有乙肝后，就想尽快治好它，摆脱它，想用最好的药物去治疗，但很多又用错药物，导致病情的加重，治疗失败，那究竟什么药可以治好乙肝？听听肝病专家是怎么解说的吧。　　关于乙肝治疗，药物

: 肝硬化腹水患者的饮食注意事项
肝硬化腹水患者的饮食注意事项肝硬化腹水患者的饮食是否合理，在其治疗期间起着重要的辅助作用，所以患者应了解肝硬化腹水的饮食注意事项，做好护理工作，那么，肝硬化腹水患者的饮食注意事项有哪些呢？我们来简单

香港大学研究发现抗氧化物助长肝癌细胞