春日养肝 多吃甜少吃酸
作者:admin
来源:用户投稿
时间:2016.3.3
浏览:
9104次
增甘健脾 少酸护肝
“中医将食物分为酸、苦、甘、辛、咸五味,五味入五脏,也即:酸入肝、苦入心、甘入脾、辛入肺、咸入肾。”周教授称,春天生机勃发,正是肝气条达之时,酸味入肝,具有收敛之效,要适可而止,过则可能影响阳气的升发和肝气的疏泄,甚至会致肝郁或肝火更旺,容易伤及脾胃。因此,孙思邈建议要“省”之。“省”字在此应解作“少”,而非“省略”不吃之意。
另外,经过冬天、特别是春节前后的厚味滋养,不少人脾胃超“负荷运转”,时下除了气温回升之外,空气中的湿度也逐渐增加,“湿邪困脾”。因此,在饮食应尽量清淡可口,建议可多吃些味甘平的食物以“醒脾”,如蔬果类的南瓜、扁豆、马蹄、菠菜、芹菜、莴笋、胡萝卜、花菜、油菜等,或者鱼、肉类的鲫鱼、鲈鱼、鸡肉、牛肉等。
而从五行跟五脏的关系来看,脾属“土”,肝属“木”,脾健则“土固”,土固可以御“木侮”,因此,以甘养脾间接也能起到护肝、益肝之效。
春季“以肝补肝”不太妥
许多注重饮食养生的人都知道春季是养肝的好时节,而民间以及祖国医学素有“以形补形”之说,中医认为肝开窍于目,因肝虚而致“夜盲症”(缺乏维生素A),选猪、牛肝(富含维生素A)以脏补脏来治疗,隋代巢元方、唐代孙思邈等皆有记载。有些人便按照“以肝补肝”的方法,不时买些动物肝脏来进行食补。周教授提醒说,这种做法不太妥当,应该辨证论治,“有是病而用是药”。
周教授认为,如果机体不虚,阴阳平衡,就不要偏食或过食动物内脏,对于代谢旺盛的人群来说,偶尔吃些无妨,但动物内脏蛋白质、胆固醇和矿物质(如铜)等含量也相对较高,肝胆、肾病、痛风及血脂偏高者应根据自身病情,注意少吃或不吃内脏。
上一篇:茶汤粥 为肝脏充电!
下一篇:细说肝脏的“五怕”
- 相关内容延伸阅读 ⇓
- 01. 酒精肝对人体的危害大 4点预防患上酒精肝9393
- 02. 酒精肝的克星找到了!6种食物帮你战胜酒精肝!12219
- 03. 温开水妙用:酒后饮几杯可以护肝脏9162
- 04. 长期过量饮酒 “酒精肝”找上你8956
- 05. 初春肝主“青”色巧食疗9429
- 06. 非酒精性脂肪肝患者需要怎么来控制饮食12177
热门阅读
- 01. 针对丙肝的治疗方式有哪些
- 02. 肝囊肿能治愈吗 常吃这些食物有助疾病恢复
- 03. 肝硬化患者规律生活可使肝脏软化
- 04. 酒精肝要警惕牙龈出血
- 05. 吃药会影响肝功能检查结果吗?
- 06. 脂肪肝7种症状要知道 5种治疗脂肪肝的方法
- 07. 酒精肝怎么治疗 戒酒是关键
- 08. 预防丙肝通常采取哪些措施
- 09. 乙肝大三阳肝功能反复异常是怎么回事?
- 10. 酒是肝硬化病人的禁忌
图片推荐

高考体检3月8日开始 取消乙肝病毒感染标志物检测
昨日,记者从市教育考试院获悉,我市城区高三考生的体检时间为3月10日13日;邗江区考生的体检时间为3月8日10日。据悉,今年高考体检项目与往年无异,共分为7大项目,取消乙肝病毒感染标志物检测。 记者

肝病患者多吃木瓜可促肝脏修复!
木瓜有丰富的营养成分、良好的保健功能,是水果系列的“新科状元”。《本草纲目》中记载“木瓜性温味酸,平肝和胃”。木瓜对肝脏有什么保护作用呢,肝病患者吃木瓜好吗,肝病患者多吃木瓜促肝脏修复。 木瓜富含齐

李小毛:合并重型肝炎产妇更适合剖宫产加子宫切除
妊娠合并重型肝炎病情复杂,发病急,进展迅速,短期内即可出现多种并发症,病死率高,一旦病情发展到晚期,治疗效果不佳,而且预后差,早期识别并及时运转是现阶段降低妊娠合并重型肝炎病死率的重要举措之一。中山大

干细胞治疗肝硬化吗?
电脑的零件坏了,No problem!再换一个;手机的电池坏了,No problem!有备用!汽车轮胎坏了,No problem!有备胎……地球不会因为坏了什么而停止转动,都有很多替代品,那人类呢?可

肝病防治基金会 成立嘉义分会
肝病被喻为「本土病」,台湾平均每40分钟就有1人因肝病而过世,为此肝病防治学术基金会今天成立嘉义分会,提供肝病筛检及防治。 肝病防治学术基金会嘉义分会,今天在嘉义基督教医院新门诊大楼5楼成立,由嘉基

肝掌、蜘蛛痣图片
肝掌、蜘蛛痣图片,肝掌与蜘蛛痣在临床上可谓是较常见的临床症状,多见于慢性肝病、肝硬化等肝脏疾病导致的激素灭活障碍所致,但也可见于其他疾病,因此在诊断上应注意鉴别诊断,下面就一同来认识下肝掌及蜘蛛痣图片

蘑菇可预防肝癌吗?
咨询:我是一名在校高中生,不是很喜欢吃蔬菜,但今天妈妈告我多吃蔬菜、特别是蘑菇可以有效预防各种癌症,因怀疑其真实性,所以想问问各位专家蘑菇可预防肝癌吗? 蘑菇可预防肝癌吗?专家表示:多吃蘑菇对肝癌的

脂肪肝与喝酒有关吗?
今天早上有一患者打来电话咨询:单位体检我被告知患有脂肪肝,但我本人体型偏瘦、也不怎麽爱吃肉(只是平时爱喝点小酒),为什么会得脂肪肝?难道与喝酒有关?脂肪肝与喝酒有关吗? 脂肪肝与喝酒有关吗?专家表示


