早春第一补 重在补肝！

　　喧闹的春节长假里，嘴累、胃累、腿累、心累，健康大大透支。俗话说：“一年之计在于春。”从现在开始要为健康再做储蓄了。为此，我们为大家推荐了一套早春养生方案，都是一些简单易行的方法，有知有为，行动起来，健康长寿不是梦。

　　早春第一补：

　　顺四时，就是按照春生、夏长、秋收、冬藏来调整自己的生活。春气与肝气相通，夏气与心气相通，秋气与肺气相通，冬气与肾气相通。人就像树一样，春天树要发芽了，它所有的营养从根部向枝干调动，它的力量是从内部向外走的。人也一样，春天来时，气血从内向外走，主要功能在肝。

　　有些人一到春天会发现，前些日子睡得特别好，现在突然睡不着了。这就是因为春天的时候气血是从内脏向外走了，人的阳气白天行于外，晚上归于内，归于肝。人睡着时阳气回去了，如果肝血非常充盈，阴阳调和就能睡着。如果气血不足，阳气回不去，就会老睁着眼睛睡不着。所以，早春第一补，重在补肝。

　　早春第一吃：

　　一寸黄豆芽

　　营养最给力

　　黄豆芽的微量元素含量优于绿豆芽和其它芽类蔬菜，可谓是早春第一菜了。

　　通过种子发芽产生丰富的维生素，因此芽类蔬菜被称做“活体蔬菜”，黄豆芽以及绿豆芽，还有荞麦芽、黑豆芽等，都可以给餐桌带来丰富的营养，可供孩子、老人和全家的营养需要。

　　黄豆芽位居“活体蔬菜”之冠。典籍中，黄豆芽列为益寿食物的第一名，而绿豆芽则位居第六。李时珍在《本草纲目》里这样描述：唯此豆芽白美独异，食后清心养身，具有“解酒毒、热毒，利三焦”之功。

　　黄豆芽的胡萝卜素比黄豆要增加1~2倍，维生素B2可增加2~4倍，而维生素B12竟是大豆的10倍左右。除此之外，还有丰富的维生素E，黄豆种子中不含维生素C，而芽苗中却含有大量的维生素C，每百克豆芽含维生素C20~30毫克。氨基酸和矿物质的含量，也通过发芽被释放出来。

　　特别是对于正在生长发育的孩子，早春这个时候，蔬菜品种还不多，多补充些豆芽，可以提供丰富的营养，尤其成倍增加的叶酸、核黄素等物质正是孩子成长所必需的。而对于成年人，多吃些黄豆芽也可减少体内酸性物质的堆积，有助于消除身体疲劳，喝豆浆会产生腹胀的人，也更适合吃黄豆芽。

　　如果条件允许，最好自己发豆芽，这样可以掌握好“火候”，因为豆芽并不是越大越好，一寸左右长最佳。这个时候是豆芽营养素最饱满的时候，其微量元素的含量，要超过它的“兄弟”芽菜绿豆芽，以及其它的芽类蔬菜。

　　自己发豆芽很简单，先把飘在水上的坏豆子和瘪豆子挑出去，然后用清水把豆子泡上一天或一宿，待豆子鼓胀起来，把它过清水，并沥干水，豆芽上盖个分量较轻的盖子，这叫给豆子压力，便于豆子的芽拱出来。接下来，你就安静地等待“收芽”吧。

　　早春第一喝：

　　身体虚与实

　　喝茶最护肝

　　中医认为，“春与肝相对应”， 所以，早春养生应以养肝护肝为先，有些人担心过于补肝，会导致肝火过旺，那么喝茶就是养肝护肝的最简单方法之一了。但首先我们要辨别清楚自己是属于实症，还是虚症，这样才能选对要喝的茶。

　　实症喝菊花茶。那些平时性情比较急躁、爱发火，或是一到春天就特别容易目赤肿痛的人，都是肝火太旺了，这属于实症，建议不妨每天喝喝菊花茶，因为菊花属辛凉解表药。味甘苦性微寒，是以清肝热、去肝火为主的。此外，当感到眼睛疲劳时，可以沏上一杯热气腾腾的菊花茶，伏在杯口上用菊花茶的蒸气熏眼，大约两三分钟即可消除眼部疲劳。

　　虚症喝枸杞茶。如果一到春天就总觉得自己的两眼干涩、看东西还有些模糊，这说明您的肝阴不足了，属于虚症，此时，可以尝试每天喝喝枸杞子茶。枸杞性味甘平，具有滋肾、养肝、润肺、明目、强壮筋骨、改善疲劳的作用。

　　早春第一动：

　　做个走班族

　　轻松易控制

　　过完春节，你仔细瞅瞅会发现，健身房基本上是空的，在马路上使劲蹬自行车的人也很少，更多的人，还是喜欢通过缓缓而行的方式来活动身体。其实，这是正确的。这是因为早春的这个时候，天气还比较寒冷，运动方式最好还是选择“轻缓娱乐型的”，这种运动最合适。不剧烈，容易控制，比较轻松和愉快，也能达到健身的目的。

　　走路时一些小细节也要注意，要走得稍微快一点，如果不喘气，运动强度就是正好的。有些人觉得衣服增减不好控制，这个时候，围巾和帽子就能派上用场了，戴上和脱掉都很方便，比解开衣服要安全很多。

　　等到天气渐渐暖和，身体慢慢恢复回来了，到了万物复苏的季节，就可以多去一些大自然的环境了。打打乒乓球，跳跳绳，经常去放放风筝。这样可以防止视力衰老，缓解颈椎病，还能放飞心情。

　　早春第一乐：

　　屋里发发呆

　　大脑静下来

　　早春第一乐，其实就是换一个好心情，而发呆就是一个不错的选择。

　　喧闹的春节长假，身心俱疲，当生活言归正传后，首当其冲的就是让脑子安静下来，让心安静下来。每天找个安静的地方，让自己发发呆，半小时就能让你重整心情。

　　当然了，每天在屋里发完呆后，最好再到屋外晒晒太阳。这是因为，阳光可以补钙，杀菌，还可以抚平人的焦虑。如果说，发呆是清理心灵垃圾，那么晒太阳就是给心灵补钙、充电。