给酒精肝患者的饮食建议
作者:admin
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时间:2016.3.3
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酒精肝患者的饮食要多吃哪些水果呢?我国是酒文化的发源地,酒在我国也有着几千年的历史,随着生活水平提高,饮酒更成为人们日常交际往来的习惯之一,但是这却加大了我国酒精肝患者的数量。对于肝病患者饮食科学对于治疗效果也很关键。平时吃什么水果也对病情有影响,那么,酒精肝患者的饮食中,多吃什么水果好呢?
专家介绍,酒精肝患者的饮食可以多吃以下水果:
1、乌梅:
如果肝脏衰弱,即使是少量的酒也会发生宿醉,另一方面,喝了大量的酒,而使肝脏处理不了时,也会发生宿醉。而宿醉容易诱发酒精肝。
因此,预防宿醉,应首先强化肝脏,加强肝脏的解毒作用。防止宿醉的方法,亦在于强化肝脏,早晨起来觉得痛苦时,宜用乌梅煎汤加入砂糖饮喝,此为速效性的方法。
2、葡萄:
葡萄含糖类中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖;含酸类中的柠檬酸、苹果酸、枸橼酸、酒石酸;还含蛋白质、胡萝卜素、多种维生素,以及钙、磷、铁、钾等人体需要的营养成分。
葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素,对保护肝脏预防酒精肝、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显,还能提高血浆白蛋白,降低转氨酶。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用,对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有改善效果。
3、苹果:
酒精肝患者的饮食可多吃苹果,苹果被中医认为具有生津、润肺、护肝、开胃、止泻、通便之功效。还有柚子,其性味酸、寒、无毒,可化痰止咳,健胃消食,消肿止痛,果肉风味甜酸适口。
肝囊网提示,另外,酒精肝患者的饮食一定要合理,应以素食、谷类为主、粗细搭配、宜清淡、忌油腻、富营养、易消化为原则,多餐、禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。
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